第18章 兔肉(1 / 2)
陈江山将背篓里的布掀开,一下子就看到了两只野兔,陈圆圆看到野兔开心的叫了起来,是野兔诶,大侄子陈大宝也看到了两只野兔,开心极了,想要去摸野兔的耳朵。
江老头,看着两只野兔心跳不已,现在这么干旱,怎么还抓得到野兔?要知道,山里都不知道被大家扫了多少遍,连可以吃的树叶跟野草都被挖得差不多了,怎么还有野兔?而且两只野兔还这么肥。
该不会是往后山挖的吧?要知道后山可是很深的,而且还是原始森林里面会有一些野猪老虎熊的出现,运气不好,碰到了熊瞎子,那可就丧命了,村里的二狗子就是因为家里没东西吃,去后山打猎碰上了熊瞎子人,一下子就没了。
“江珊,你从哪搞来的野兔?不会是从后山弄来的吧?可别去后山了,后山太危险了,你还记得李二狗的下场吗?”江老头,担忧地看着陈江山,劝导着陈江山。
陈江山笑着摇了摇头,说道,“今天去了趟镇上,卖黄鳝和泥鳅,回来的路上刚好看到了,路上有动静没成想,居然是野兔?我就抓来了,我没有去后山。”听了江山的解释,江老头这才恍然大悟,不是去后山就好。那今天老四的运气可真好,一下子就抓到了两只野兔。
“你把这只拿回去给云云,还有小虾吃,我们吃一只就够了。”说完,江老头就开始挑出一只大一点的野兔拿了出来,且将捆野兔的绳子紧了紧。
大嫂秦淑芬正好做完饭出来,看着陈江山拎着的两只野兔,嘴巴都成了O型,这老四从哪弄来的野兔?野兔可是难抓得很,而且附近山上的野兔野味都被大家搜寻了个遍,基本上都找不到能吃的野味了。
“大嫂,我今天回来的路上抓了几只野兔,你待会儿把野兔宰了,要是到时候养瘦了可就糟蹋了。”陈江山看着大嫂做完饭出来,对着大嫂说道。
糟老头也点了点头,这野兔难养得很,到时候养瘦了,肉少了,可不就糟蹋了,现在可是闹饥荒闹得厉害,吃到肚子里的才是真的。
大嫂秦淑芬也觉得陈江山讲得很对,他打算现在就把野兔宰了,等陈老大他们回来的时候刚好可以吃上野兔。
陈江山送完野兔之后,带着女儿回家了。陈江山走后,江老头望着陈江山的背影,陷入了沉思,他总觉得老四变了,可又不知道老四到底哪变了。
不过老四的这种变化是好的,现在顾家了,有责任感了,而且也跟老吴这边的人走动了,不再一味的听信那个女人跟她女儿的话了。
大嫂秦淑芬看着野兔非常的开心,没有注意到江老头的变化,拎着一只肥的野兔将野兔宰了,将野兔包皮处理干净后,秦淑芬才发现,陈江山竟然还送了一小块猪板油,猪板油可是好东西,可以炼出猪油。
秦淑芬将猪板油切碎,放在锅里熬煮,熬出了猪油,静置了猪油,这才将野兔肉砍好。烧火热锅之后倒入猪油,放入砍好的野兔,翻炒均匀后,将野兔炒得金黄,这才放入盐调料,因为家里面并没有别的调料品,只有盐巴,不过有盐的野兔已经很好吃了。
没一会儿,老屋就飘出了一阵肉香,给陈大宝,陈二宝,陈大丫,陈二丫,还有陈三宝香糊涂了。