第90章 中秋节(1 / 2)
很快就到了中秋节这一天,陈江山提前已经准备好了鸭子鸡,还有猪蹄猪肚子跟一些蔬菜。
因为今天陈江山厂里要调休,再加上父亲还有哥哥嫂嫂们要忙弟弟的活,所以要中午到下午才来,去了有很长的时间可以来准备饭菜。
陈江山让妻子跟六妹还有女儿一块玩,自己来处理就行。
但是六妹还有妻子,怕陈江山忙不过来,两人一直帮着陈江山打下手,女儿也非常的懂事,给陈江山烧着火,陈江山前一天就已经将猪蹄还有猪肚都已经焯过水了。
陈江山家鸭子看好油热后倒入鸭子的大块进行翻炒,翻炒至煎黄,再倒入剩下的鸭肉炒,用油炸香了之后放入配料进行翻炒,最后上色放鸭血,最后,放入灵魂的蒜瓣跟辣椒焖熟就行。
鸭子出锅的时候,把屋里的三个人馋的不行,虽然李晓霞已经吃过好几回了,但是每回陈江山做的时候自己还是很馋,李晓霞非常的不好意思。
昨天,陈江山特意把厨房还有门口封了起来,怕香味飘散出去,要是香味飘散出去了,那可不妙。
幸好自己家是在最里面,跟别的家又有点距离,要不然这香味可真是藏不住,做好鸭子之后,陈江山在另外一边锅里炖着鸡肉。
鸡肉是小霞养在后院的,是纯纯的农家鸡,所以非常的香,不用加什么调料都会非常的好吃。
又炒了蒜香排骨,刚好鸡肉炖的差不多了,陈江山将鸡肉端出来,接着用这个锅子开始炖黄豆,猪蹄。
又做了几个开胃菜,拍黄瓜,醋溜土豆丝,还有皮蛋,接着,热锅烧油,油热后放入处理好的鱼,将鱼煎好,最后倒入豆瓣酱,还有调料,放入配菜,熬一会儿就做好了烤鱼。
正忙活着,就听到了门外的敲门声,想来应该是五弟回来了,陈云云非常开心的去开了门,陈江琪刚进门就闻到了一股淡淡的菜香味。
自己今天来的有些晚,陈江琪打算去厨房看看哥哥嫂嫂们,有什么需要她帮忙的?
刚进门就见四哥已经做好了饭,此刻外面又响起了敲门声,又是陈云云去开的门,陈江琪跟在后面打开门就见到了大嫂手里拿着一篮鸡蛋,爹,还有哥哥嫂嫂们在一旁。
陈云云连忙扑到江老头怀里,陈江山出来后,招呼着和嫂嫂,哥哥们快进来。
因为昨天陈江山特意叮嘱了,让嫂嫂们把侄子侄女们都带过来。
几个侄子侄女看到四叔非常的高兴?扑到四叔的怀里,陈江山拿出奶糖,让小孩子们自己吃着奶糖。
陈云云跟几个哥哥姐姐们玩的非常的开心,自从他来到城里了之后,回去的日子太少了。已经好久没有像以前那样经常跟哥哥姐姐们玩。
几个小家伙非常的懂事?跟陈云云分享着他们在乡里抓蛐蛐的趣事,陈云云非常羡慕杰哥哥哥姐姐们,她也想去抓蛐蛐。
几个小孩子也特别的羡慕陈云云?可以住在城里面吃商品粮,每天还有糖果吃,还有很多新衣裳。
没一会儿就听到了家人们的叫唤,几个小孩子一块进了门?看到桌上的菜,他们都惊呆了,居然有鸡肉,有鸭肉,有猪肉,还有鹅肉。