第685章 酸菜卷煎饼（2 / 2）

再剁一碗蒜酱，简直就是酸菜炖粉条的绝配。

顾英华把煎饼里都裹上酸菜，狠狠的咬了一大口，顿时十分的满足。

东北的煎饼和山东的煎饼不一样，山东的煎饼吃起来更费牙，东北的煎饼会比较软一点儿。东北都是用小米面儿和玉米面儿摊的，也有好多种面混合到一起的杂粮煎饼，它本身是没有甜味儿的，就只有谷物本身带的香味儿。

如果这个煎饼刚摊好就吃的话，最中间的部分是脆脆的薄薄的，放在舌头上一抿就化开了。

冻过的煎饼和酸菜锅里面腾了一遍，吸收了锅里的水蒸煎饼变得更软了，但是味道也一样的好。

顾英华都饿的不行，就别提姜牧和姜尚他们两个干了一天活的人，更是吃的狼吞虎咽顾不得说话，一时之间屋子里面十分的安静，只有大家咀嚼的声音。

顾英华吃了两个煎饼卷酸菜之后，就吃饱了，她看着围在他们身边饿的直叫的黑虎和黑豹两只狗，帮它们把煎饼撕成一小块儿丢到碗里，再夹了一小些酸菜倒了一些肉汤，喂给它们吃。

刚养这两只狗的时候顾英华还想着养精细一些，平时注意一点儿不要给它们吃太咸的东西，免得让它们肾衰竭。

不过后来顾英华就顾不上了，基本上她吃什么就给狗子盛什么，除了偶尔会给它们两个打一个鸡蛋补充补充营养之外，就再也没有什么优待了。

不过中华田园犬就是好养活，给啥都吃，这么多年家里的两只狗倒是没咋生过病，皮毛也油光水滑的，也没让顾英华操心太多。

喂完两只狗，顾英华把她用的碗刷了之后，又掀盖看了看她的卤味，这卤味儿炖了一下午，味道早就已经炖进去了。

本来屋子里面就有着淡淡的卤味香味，现在盖子一打开，气味儿顿时变得浓烈了起来。

姜牧和姜尚嘴里吃着酸菜，手上端着碗，巴巴的凑了过来，“娘！这些可以吃了吗？”

顾英华夹了一块儿肥肠尝了尝，弹牙的肥肠里面包着一汪汁水，一口咬下去里面的油和汤便爆了出来。

好吃的顾英华险些把舌头给吞了下去。

“可以吃了！”顾英华给他们兄弟两个一人夹了几块儿肥肠，又夹了几块猪肝，打发他们两个去旁边儿吃饭。

把早就泡好的木耳和蘑菇全都下到了锅里，又切了一盘子土豆片，把姜尚带回来的干豆腐也都切成丝，全都抖落到锅里边儿，盖上盖子又煮了一会儿。

木耳，蘑菇还有干豆腐这些稍微烫一下就能熟，唯一一个需要煮的土豆。

顾英华扎筷子试了一下，已经煮的软烂了，就把里面的卤味儿全都盛到盆里。