第730章 杀猪的报酬(2 / 2)
“队长说今年猪往上面交的时间也提前了,任务猪交完了再养着年猪费粮食,就提前把猪给杀了。”顾英华解释道。
“今年怎么就这么早交任务猪啊?”姜尚不满的嘟囔道。
往常年任务猪都是在临近过年的时候交的,过年厂子要发年节礼,一般职位高一点的都有粮油和猪肉发的,再一个大家都会等到临近年根儿底下的时候去买肉,这个时候猪肉的需求量最多,买的人也最多,所以下面的村子基本上都是在年根儿底下往上面交任务猪的。
“管他早交晚交呢,反正又没少我们的猪肉吃,这猪肉冻到过年也一样吃,管什么的。”顾英华随口说道。
“我这不是想着我要是去帮着杀猪的话,不是还能弄一点儿猪下水回来吗?而且我还馋血肠,这不帮着杀猪,这些东西都捞不着。”姜尚说道。
猪下水这种东西味道臭,做的时候还费盐费油的,没多少人稀罕,只有实在是没有肉,或者是只剩下大骨头这些东西,大家才会把猪下水给挑回家。
不过去帮着杀猪可以提前拿一点儿东西当做杀猪的报酬,有好这一口儿的就先把猪下水都拿回家了,有时候大队也会请这些帮忙杀猪的吃一顿饭,菜就是用这些做,所以顾英华根本就没有在案板上看见猪下水,要是看见了她肯定得给它要回家。
至于像猪血肠这种东西本来就受欢迎,基本上根本就留不到全村分猪肉的时候,就全都被来帮忙杀猪的给拿走了。
顾英华去的那么晚,又没帮着杀猪,就更不可能拿着了。
“你想吃血肠?你二大爷家里面有,不过这都好几天了,也不知道他们吃没吃了。他们要是没吃了的话,我去他家拿一轱辘了,给你切酸菜里面。”
姜二哥今年帮着去杀猪了,拿了一大条血肠回家,到时候她拿东西去换一小节回来。
“还是不用了,我二大爷肯定都给我大爷大奶吃了!”姜尚有些沮丧的说道。
“没得吃就算了,一会儿就吃酸菜炖猪肉了,娘把这大骨头上的肉剔下来,一会儿蘸酱油吃。”顾英华说道。
这从大骨头上剔下来的肉最香了,蘸点儿蒜酱,那滋味绝了。
一听说有剔骨肉,姜尚立刻就精神了,也不想着血肠了,盯着咕噜咕噜开的酸菜锅里,心里想着小花和小草她们两个怎么来的这么慢。
说曹操曹操就到,小花和小草她们两个烧水略微的洗了一个澡,她俩虽然也没有合身的衣服换,不过她们家里面有姨奶和李兰生前的衣服,勉强也有穿的出门的。
“婶子!我们两个来的晚了,你们没等着急吧?”小草问道。
“没没没!两个来的正好!快快快,我们帮忙收拾,赶紧吃饭!”看见小花和小草来了,还不等顾英华说话,姜尚跳了起来拉着她们两个进屋说道。..
“你们来啦?姜牧!你把火盆儿搬炕上去,再把圆桌给套上,我把酸菜端上去咱这儿就吃饭。”顾英华手下不停的剁着蒜,嘴里吩咐道。