第123章 黑麒麟再添战利品,【泷·amarillo】(6更,求订阅)(2 / 2)
“鸡肚子里,还有一点点松茸,因此,你们除了鲜甜之外,还有来自另外一个食材的鲜!”
‘这味鲜,将鸡汤彻底提升了一个度!’
“...”
一评审听后,不解道:“你刚才说的我能够理解,但是...”
“听你说的这些食材里,并没有提到盐,为什么会有微微的咸味?”
“而正因为这一丝丝的咸,使得这碗鸡汤的鲜美达到了极致!”
“...”
林小凡自豪说道:“因为给鸡做了套‘马杀鸡’!”
“稍稍用到了盐,将它们浑身都按摩均匀,而这盐不能直接入锅中蒸煮,否则会太咸...”
“所以在入锅前,盐是要清洗掉的。”
“这时的鸡肉,带着微咸,这样一来,经过水蒸气的熏陶之后,鸡汤里自然会有咸味!”
“...”
所有人都惊呆了!
“林小凡的这套鸡汤煮法,我是第一次听说,不过看评审们的表情就知道,是真香!”
“讲道理,我回去也要煮一碗试试看!”
“太神奇了吧,这创意我给满分!!!”
“...”
众人纷纷讨论着
而角崎泷,此时她提醒评审,还有一道料理没尝。
五位评审,将她的西班牙风马苏里拉芝士土豆汤分装在碗里。
评审们稍稍闻了下..
“马苏里拉芝士的浓郁香味,还有蘑菇在里边...”
“...”
说着,吃下一口!
惊!
评审们也是被惊讶道了。
“这味道...凤梨???”
“...”
只见角崎泷得意笑道:“是的,正是凤梨!”
“因为怕马苏里拉的芝士太过浓郁,而产生油腻感!”
“所以我特意加入了一点点的凤梨,会让这味道更清新可口一些!”
“...”
评审们点头,把剩下的土豆汤喝完。
但眼神始终寸步不离林小凡的黄金鸡汤。
此时,评审犹豫说道:“不过...”
“这鸡汤...我总觉得...好像有一些缺点!”
“如果说跟林小凡的黄金鸡汤比起来的话,那差距不是一点点!”
“...”
角崎泷震惊!
另一个评审也接着说道:“是的!”
“我个人对这个不甜不咸的口感不是很爱!”
“还有...其实这么搭配也没问题!关键在于这芝士放得有点多!”
“所以...我会选择林小凡一票!”
“...”
接下来..
评审们纷纷发表意见...
“是的,我也投给林小凡一票!”
“我也是!!”
“我跟你们一样,投林小凡一票!!!”
“...”
角崎泷半天没说出话来!
主持人惊讶道:“这么说来...”
林小凡全票通过!!!
“林小凡获胜!”
“...”
‘啪嗒啪嗒’
一阵掌声!
这时...
林小凡看向了角崎泷...
“...”
...
...
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