第208章 对局的高潮(1 / 2)
第208章 对局的**
最为高等级的特等执行官也开始品尝这道料理。
绘里奈的母亲算是背负着诅咒的人,因为他能够品尝到一切的极致味道,也让她渐渐觉得很多的味道已然毫无兴趣。
薙切真凪早就对这些东西已经失去了所谓的热情了,但是当他品尝的时候,就发觉这种味道的确相当的极限。
就连周围的人都感觉到味道的散发,如此的完美清新,种种味道聚~集一起。
薙切真凪都感觉到了这种味道的美妙,最后坐在那里静静的点点头,她不得不承认这道美食是如此的让自己-痴迷。
不过这位坐在最高处的特等执行官并不因这东西而有太多动容,他还期待-着剩下的料理。
幸平创真的料理也将出现了。
甚至很多人都在等着,犹其是幸平创真身边的那些朋友们,他们很想看看里面会有什么。
幸平创真的料理鲸余是要揭开面纱了,那些裁判们周围的观众们都不断的看着。
没想到等到盖子揭开的时候,闪烁着晶莹光芒的竟然是一碟炒饭。
大家全都愣住了,整个比赛的会场里面鸦雀无声,炒饭这种东西是稀松平常的存在。
只是单纯的将5道菜合而为一,好像并没有什么创造性,而且不同的味道相互影响,而做炒饭的话,更是需要那些食材在一起煸炒接近。
如果仅仅是将几道料理融合的话,这东西就更加的恶劣可笑了,因为味道是完全的不同,相互影响只会更显低劣。
“厉害的炒饭里面混入了中华菜系的东坡肉。”
“运用混合的香料进行调味,最后再一起炖煮。”
“将东坡肉切成细小的小粒之后便于炒制。”
“真是可怕,东坡肉难道可以做的那么快吗?要知道这道食物想要做的完美将油脂融化需要很长时间才行。”
东坡肉是一道非常传统但是又出名的中华料理,一定要将东坡肉做到肥而不腻,还算勉强及格。
“我在其中加入了一些碳酸水,利用二氧化碳的特性分解肉里面的纤维,让变得软烂的时间缩短了很多。”
幸平创真拿出来自己的碳酸水,这是他准备的第1件宝物。
“里面加入了一些海鲜的贝类鱼类,用切碎的扁豆和大颗的椰子粒以及辣椒芥菜粒一起爆炒。这是属于yindu菜系的一种烹调方式。”
“又加入了法系菜里面的各种蔬菜的柔和味道。”
几位裁判都沉浸在这种迷乱的状态当中,因为种种食材几乎都是各自菜系,非常优秀的存在。
连这道炒饭的主角大米都和其他的大米不一样。
“我的大米都是使用黄油炒过的,然后又用高汤炖煮而成。”
“这样的大米本身就是一道菜肴,可以算是土耳其的料理了。”
幸平创真自信的说道,对于他来说,创造这种种最优秀的料理并不出乎他的意外。
“原本在加入了这么多的配菜和不同的料理方式之后,这道炒饭一定会非常的油腻。”
“前提是用其他的油来进行炒制,可我使用的是本身带有油脂的大米。”
“这样一来就可以粒粒分明,味道卓绝了。”