第255章 第三次满分(1 / 2)
第255章 第三次满分
“要让金枪鱼的味道完全散发出来,我们选择将金枪鱼切的很碎,但有一部分东西我们也用了。”
众多观众看下金枪鱼,只见金枪鱼的骨头都被取了出来。
“用来煮饭捞饭的水都是使用金枪鱼骨头熬出来的汤”
“米饭都带着鱼肉的香味,这可能才是其中滋味最大化的表现,然后就是鱼翅。”
“切得很细的鱼翅,以及已经被炸成汁的鲍鱼,这些东西加在炒饭当中,又提升了一些海鲜的滋味。”
“真要做出一道很好的炒饭,我后食材都是最重要的,我们准备的东西几乎都是完美无缺的,最好存在。”
绘里奈一说这话,周围的人只剩下赞同欣赏和惊讶,没想到三位美少女做出来的东西还真的是不同寻常。
在炒米饭的时候,她们早就已经想到了这一切。
“还有我们所使用的蔬菜。”
小林龙胆走出来。
带着尖尖虎牙的小女孩也引起周围人的注意。
“让我来解释一下这些蔬菜方面的事情。”
“我们所使用的各种食材都是最新鲜的,不管是香09菇胡萝卜,只要你们能够在里面找到的东西都非常的新鲜。”
“这些刚刚采摘出来的蔬菜,我们直接使用露水进行清洗。”
“这样一来又多了一些所谓的大自然的气息在其中,每一样蔬菜我们都沿着纹理进行切割准备。”
“出菜之前要进行焯水,我们所使用的水也不一样。”
“同样是主治海鲜的各种汤,在其中运用了微微的调味手段,其中的盐都是海盐。”
“由于是要突出海鲜的炒饭,所以我们在其中加入了海盐,附加了一些大海滋味。”
“海盐的加入让这道炒饭里面的海鲜味道直接提升了数倍,滋味十足,香气袭人。”
“不止如此,所有的蔬菜在焯水过后都已经带上了一种非常新鲜的脆爽味道。”
“所以这些蔬菜都是我们的得意之作。”
小林龙胆说完,拿起旁边一根笋放在嘴里。
只焯过水的笋,非常的脆爽。
里面带着淡淡的咸味,这道菜甚至可以作为一道凉拌的蔬菜生吃就可以。
“除了这些之外,我们还准备了一些东西呢,尤其是那个金枪鱼。”
水户郁魅最近和林小凡学了很多东方的料理方式。
尤其是那些中华境内的各种料理方式,很大程度上破坏了他的视野,让他学习了更多新东西,一切的一切看起来都极为神奇,极为特殊,让人惊叹到无语。
“金枪鱼是我来烹制的。”
“和炒饭不一样,我是单独烹制的金枪鱼。”