第262章 最后的对决（1 / 2）

第262章 最后的对决

两位少年的组合也是一直在挑战着一种极致的料理可能的。

这两个年轻人都是很具有创造性的。

他们坐上来的这碗鱼羹相当特别。

金枪鱼使用这样的方式烹制，味道好像很怪。

而且仔细一看，这鱼羹上面没有半点的香气热气，甚至看到鱼羹表面都有着一些冰渣。

这样一来这道菜应当是失败的，至少每个人都会这么觉得。

上面没有香气，没有热气，没有那些美好的味道，怎么样都很诡异。

众人都觉得惊奇，这就是两个天赋惊人的少年做出来的料理吗？怎么看都如此的寻常普通。

看起来或许是如此，但其中定有内涵。

裁判们开始品尝，俗，一个人拿了勺子，轻轻的崴了一下，鱼羹的外面那层奇特的白色物质就散开了。

瞬间便香气扑鼻，让人动容。

用金枪鱼做出来的菜肴竟然可以有这样的效果，估计也是让那些人惊得说不出话来，但他们稍一品尝就又被这味道震惊。

里467面滋味十足。

说不出有什么非常惊人的味道，但正有着一种安静平和，和平常的金枪鱼完全不同了。

作为一位厨师，追寻的总是味道的极致，不管是酸甜苦辣还是其他的，可能追寻的都是一种无限的前进。

两位年轻的厨师将原本味道略有些刺激的金枪鱼，做到了一种非常绵软普通的滋味境界，并不追求什么极致变化，甚至只追寻着那些淡然无味的本身。

作为厨师，自然要有着那种判断和选择的能力，并不追求某种东西的最大化，但至少要对眼前的东西有了解。

两个年轻人将金枪鱼变成了另外的味道，如何鲜美？

“真是极其创意的料理，从未吃过这样的神奇，不过两位年轻人你们应当也知道，如果你们只是做出此物的话，就没有资格参加下一次的比赛了。”

“你们在味道上进行了极大的提升，却失去了金枪鱼原本的东西，或许说在这菜上面金枪鱼只是一种铺垫了。”

(ajbi)　　几位裁判倒也都是如此的看的。

每一道菜都要有一个主题，这是绝对不会更改的事实，而他们将金枪鱼变成了此地的铺垫，虽然鱼肉的味道也很突出，但绝没有那种经验的可能。

“我们当然知道自己在做的事情，我们就是故意这么做的。”

两个年轻人相视一笑。

“我们觉得这样更好一些，创意这种东西对我们来说是无价的。”

“我们想看看自己能够达到什么水准，所以就进行了一番尝试，虽然这番尝试可能并不怎么成功，但我们并不后悔。”