第381章 美味料理(1 / 2)
第384章
“不错不错,这是我点的那两道菜吧。”朗文大师。目光紧紧注视在这两道料理上面。
才刚刚上菜飘香四溢,瞬间香味就。扑鼻而来。
朗文大师。经验非常丰富,从这气味上就可以判断这两道料理确实是陆羽精心制作的。
说不定还加了一些平常没有放到的材料。
最关键的一道菜即将登场,因为这道料理是朗文大师让陆羽挑选一道用来制作。
陆羽挑选了制作酸菜水煮鱼片,虽然说是确实费了不少的心思做了一些改善,不过能不能和朗文大师的胃口还是另一说。
陆羽回到厨房当中将鱼汤盛出,目光紧紧的注视在这上面。
确实看上去还不错,不过总是感觉还缺少了那么一些。
陆羽突然有了一些想法,确实现在看上去这鱼汤有些单调。
并没有什么色彩感,从卖相上来看还差那么一些。
陆羽。又从一旁找来了一些香菜处理处理,将它们撒在水煮鱼上面。
不仅如此,还加了一些胡萝卜丝而增添色感。
“果然这样看上去就好多了。”陆羽一边端着酸菜水煮鱼片,一边向外 面走着。
“这第3道菜到底是个什么菜,虽然说确实感觉出来了一些,不过还真是没有什么把握,不知道这到底是什么料理啊?”
朗文大师。也是十分的期待陆羽这第3道菜到底是什么料理,满脸疑问的表情,盯着盘子看。
陆羽。一脸笑嘻嘻的模样,将盖子打开。
嗯,这味道实在是太像了,有一些稍微的辣椒清香味还有酸菜的味道。
“酸菜水煮鱼片,大师尝尝看味道到底怎么样。”
陆羽。已经迫不及待,不过出锅之后自己率先品尝了一下味道,味道确实还不错。
不过自己当然没有找。出来这料理当中会不会有什么问题?
“好,这是道好菜啊,鱼汤这样清澈,而且添加了这么多作料,单单只看这调味品就费了不少功夫,那我可就不客气了。”
朗文大师。用勺子盛出一碗汤来汤中夹,带着几块鱼肉,还有汤上飘带着的香菜和胡萝卜丝。
看上去朗文大师,似乎非常喜欢这个酸菜清香的味道。
“闻着味道实在是太棒了,我一定要率先品尝这一道料理,他可是引起了我的好奇心。”
朗文大师。一边笑着,一边腾出一些鱼汤,慢慢品尝着。
鱼汤口感非常丝滑,几乎是入口即化,而且中间还有鱼的原本味道,再加上一些淡淡的酸菜味道夹杂在中间。
“嗯…这味道简直是太棒了吧,醇香浓厚,而且不得不说这添加酸菜之后确实是有些提味。”
酸菜这个元素确实是非常复杂,只要稍微有一点点差池,酸菜味过大,就会导致料理味道没有那么好。
但是味道太淡了,就给人的感觉是画蛇添足,起不到太大的作用,反而会让味道变得没有那么好。
不过陆羽掌控的刚刚好,不多不少,估计这酸菜也是提前处理过再加入汤中烹饪。