第436章 开始尝试（1 / 2）

第439章

篝火晚会追求的不就是要自在随性，陆羽早就已经思考完了，到底要制作些什么料理。

不过他此时此刻最想做的还是酸辣无骨鸡爪搭配上虾仁，清爽Q弹。

陆羽迫不及待地将一旁洗干净的鸡爪，拿过来之后开始处理。

因为刚才处理食材的时候，这鸡爪还并没有开始处理。

脱骨就需要烹饪，但是烹饪又会影响一些口感，所以陆羽无奈之下也才能等到现在这个时期开始处理鸡爪。

将鸡爪全部取过来之后，先将指甲部分用剪刀剪去。

因为指甲中的污垢实在是太多，如果就这样烹饪的话，难免会影响味道，所以这一步也是必不可缺的。

将鸡爪简单的处理一番之后开始烹饪脱骨。

准备葱姜切成大块，锅中烧开水加入一些米酒然后紧接着把葱姜加入锅中。

先是煮个两分钟，略微可以闻到一点香味的时候即可下入鸡爪。

葱和姜的加入可以有效的让鸡爪变的味道更鲜了一些。

陆羽仔细观察着锅中的情况，等到鸡爪大致煮熟的时候就可以捞 出。

闻这味道，空气中带有一些清香。

看样子已经烹饪的差不多了，因为这个步骤可以让鸡爪非常顺利的将骨头剔出。

所以并不需要烹饪的非常熟。

“想想味道就好极了，再加上我的独家特制，不错不错。”

陆羽视线就已经准备好了，一盆凉水，一边笑着，另一边小声地念叨着，把锅中的鸡爪全部都捞出来。

刚刚烹饪过的鸡爪还冒着热气，陆羽将那些鸡爪全部捞出之后。

放到凉水中，略微过一下凉水。

不过这一操作也是让一旁的绘里奈感觉到有些疑惑，还刚刚将鸡爪烹饪熟制后，为什么要放在凉水里面？

“现在就已经开始准备料理了嘛？为什么感觉步骤奇奇怪怪的？”

绘里奈看着陆羽的一番操作，实在是有些疑惑。

“这你就不懂了，这鸡爪烹饪过后放到凉水中过一下再进行脱骨会更加方便一些，其他的可就不告诉你了，等一下才可以揭晓这 道料理的真正面目。”

陆羽一边说着一边对雉切绘里奈笑。

就连绘里奈，也忍不住笑了出来，没有想到陆羽制作的这些料理，现在竟然还保持着神秘感，不过这样也会让这篝火晚会变得更加有意思，等到开始品尝料理的时候，就可以目睹到这些料理的真正面目。

不仅仅是非常好意思，而且可以好好品尝一番。

简直是有意思极了，绘里奈一边笑着同样他也有些无奈。

陆羽对这些料理完全是闭口不提，根本就没有想要提到这些料理。

要保持这神秘感等一下在揭晓，绘里奈继续待在这厨房当中，似乎也有些不太合适。

“那我可就要等着一会儿看一看，这到底是什么料理，还要好好品尝品尝味道，做个评价。”绘里奈一边朝着陆羽笑，一边从厨房里面走出。