第444章 香编香菇丁（1 / 2）

第447章

“对，我也发现了这个问题，只不过还没有开始调整，不知道要添加些什么东西，才可以让这道料理变的看上去更顺眼一些。”

小当家说这个功夫，陆羽已经走到了一边，他倒是找到了一个不错的食材。

现在料理确实是已经这个完成了，不过卖相上面还缺点，如果加上这些不合作点缀的话，估计看上去会更加完美一些。

陆羽张望四周之后，陆羽发现了一旁的薄荷叶，颜色的饱和度非常高，可以满足这道料理在装饰上面的需求。

口服液的加入不仅可以让这道料理看起来更加和谐，而且还可以增添一些清香。

成熟之后的薄荷叶可以充分的散发出来清香，而且

陆羽从旁边找了一些薄荷叶，然后用清水将这些薄荷叶洗干净之后，轻轻用手将薄荷叶拍一上面。

“看上去这样似乎就好多了，其实香菜也是一个不错的食材，只是比起薄荷来说，它的功效还差那么一些。”

“薄荷叶的加入确实是一个非常不错的新的尝试。”

陆羽看着小当家制作的这料理不得不说这料理制作的确实不错，食材非常丰富，而且味道就这样一闻就可以感觉到味道也不一般。

“似乎真的。给人的感觉好了一些，色彩搭配的非常到位，对了，陆大哥，不如你先品尝一下给我提一提这料理的意见。”

“看看有没有什么可以修改的地方，如果有的话最好也是尽快一些，避免更多的问题。”

小当家跟陆羽说着，然后紧接着就将在六里段道路与面前，虽然说这料理当中各种食材样样都有，不过陆羽最感兴趣的还是正虎皮鸡爪。

因为鸡爪来这样制作省去了肯的过程，难免会影响着食物的口感，所以陆羽准备率先品尝一下这虎皮鸡爪。

而且制作这虎皮鸡爪也是有些难度的味道方面需要做到有层次感，而且酱汁必须浓郁。

酱汁的调配是至关重要的，只要有些偏差就会影响到这食材的口感。

“既然这样那我也就不客气了，看上去这虎皮鸡爪还真是极有食欲，不如就让我来先品尝品尝它的味道。”

陆羽小心翼翼地从一边拿起筷子夹起一只鸡爪之后，放到嘴中慢慢咀嚼，依旧入口之后还是这么熟悉的感觉。

不过虽然省去了一点一点啃的过程，少了些乐趣，不过这一口下去鸡爪的味道实在是太棒了。

吃着很爽，而且。因为经过特殊的烹饪之鸡爪外侧。被浸泡过了的褶皱口感。软糯。

而且还有一种爽爽脆脆，搭配着酱汁味道，实在是太棒了。

紧接着陆羽又加了一些这料理当中的其他食材，鱼丸入口之后非常爽滑Q弹。