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第276章 料理包准备就绪(1 / 2)

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自从严幼甫过来劝说之后,又过去了几天时间。

洪锦减缓了自己更新的频率。

对于严幼甫的劝说,他其实是听进去了一些的。

他是不可能放弃自己,现在正在做的事情,可是他可以将更新的频率放慢,将这件事情矛盾的爆发尽量延后。

他前期讲的知识点,都是一些比较基础的内容,如果仅仅是这样的知识点,那其他厨师根本不会来找他的麻烦。

严幼甫是了解他的,所以对这件事情看的比较长远。

他看出来,洪锦并不打算只讲一些基础的东西。所以他才会来劝说。

但其他人并不了解他,前期根本不会有什么动作。

洪锦流出来的这些时间,是给自己积蓄力量。

同时也在寻找解决这个矛盾的办法。

如果能够避免冲突,他自然是非常乐意的。

毕竟他也不想和众多的同行产生矛盾。

这段时间他也没有闲着,甚至比以前更加忙碌。

饭店的事情用不到,他怎么去操心。

甚至沈书雅都开始逐渐放权,将饭店的管理逐渐交给其他人。

她将更多的工作重心,放在新成立的公司上面。

这个新公司的主营业务,就是料理包。

目前这个公司才刚刚成立,没有什么名气,所以推出了料理包就只有洪锦的。

关于这个料理包,废了洪锦老鼻子劲。

做一道菜,和做一个料理包,难度完全是不一样,

料理包的配方,洪锦在意识空间里面花了很长的时间,才勉强确定出来。

这和他做菜不一样,料理包需要的是适应性。

也就是能够被更多的人接受,才是好的料理包。

但众口难调,想要让更多的人接受,这件事情本身就是非常困难的。

其实市面上大多数的料理包,都是有一个模板的。

只是生产厂家不一样,联名的厨师不同。味道上大同小异,只有细微的差距。

只有一些大牌的料理包才具有独特性。

是真正的厨艺大师,一点一点调制出来的,更加适合大众口味的配比。

沈书雅之前和洪锦商量过这件事情。

关于公司是套用市面上的通用模板,还是说自己配置出一个料理包?

套用通用模板的好处在于,可以很快速的确定料理包的味道,只需要做一些细微的调整。

而且这套通用的模板是经过市场考验的,很多人是能够接受这样的味道。

重新调制料理包,不去套用市面上的模板。好处是一旦做的好,那么就是独家秘方,可以迅速在市场中占据大量的份额。吸引更多的顾客前来购买。

但缺点同样很明显,那就是研发时间长,并且没有通过市场的考验。存在着血本无归的风险。筆趣閣

沈书雅从公司的角度上来考虑,套用通用模板,无疑于是最稳妥的选择。

她是比较倾向于这个选择。

但是,洪锦却更加倾向于第二个选择。

他想要自己配置料理包。

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