第十四章:喝了一个故事(1 / 1)
发觉时候不早,李宜便离开书店往了聊心斋去。
踏进聊心斋,李宜便看见那个脸圆圆的店员,正坐在试茶桌后方摆弄着。
那店员见到李宜,依旧坐着,只是抬起头来望向她,带着诚恳笑容向她说:“我们刚从货仓里提了一批旧茶出来,正要试,要不你也一起喝?”她像是知道李宜这次来不是上二楼的一般。
李宜笑着点头,走到那店员对面坐下。只见那店员煮水、温器、投茶、润茶,一套动作行云流水,并没有依足时下泡茶的整套仪轨。李宜却反而觉得舒服,她素来不喜太繁琐的事。
这一手茶共喝了七道,日后想起,李宜仍旧回味无穷。太精采了!
李宜受李爸熏陶,也爱喝茶,李家买的茶叶都是相当拿得出手的货色。但李宜从未有过这样的体验,她觉得她喝了一个故事:
第一道:淡淡幽香,给人如同晨曦的感觉,清新可喜
第二道:香味比上一道浓了些,若花若果,像个依稀发展出个性的幼童
第三道:初熟期,香气越浓、亦刚亦柔、且带着蓄势待发的劲儿
第四道:奇香,不光是香,还带着韵味,茶咽下后一阵脂粉香气仍在口中回旋,像在说:“你怎么忘得了我?”
第五道:如日中天,光芒万丈,香气与力度都无与伦比。李宜呆呆不知反应
第六道:香气味道仍清晰可辨,但比上一道收敛了许多,一个字:醇
第七道:英雄迟暮、朱颜辞镜。一切皆有点褪色但不觉悲凉,像宁谧的晚景,带着余晖
茶试完了,李宜静静坐着回味。
李宜父女俩经常一起品茶。李宜不知怎的想起有次她应该只有十来岁时和爸一起喝茶,父亲告诉她:“同一款茶叶,因着不同因素,例如:天气、土壤质量、采茶时间把握和制茶师工艺等,质量可以天差地别。
公道的茶商天卖天的价钱,地卖地的价钱。可是有些就不一样了,明明是地,喊天价。受追捧的茶叶,有些茶商还会指鹿为马。”
李爸感叹:“喝茶是怡情养性的事,却因市场里的少数害群之马,令许多茶友,特别是菜鸟,吃亏上当后望而却步,实在是可惜。”李宜记得那时问爸:“难道就没有办法处置这些奸商吗?”
李爸虽然事业有成,但却没有那种“我有什么不知道”的骄傲,他实事求是地对李宜说:“这归结到人性的贪婪,谁能说有办法可以解决人性呢?立法、执法会有一定的效果,但要完全杜绝,几乎是不可能的。”
李宜从那次对话中似乎学会了什么。长大后,她才知道能够承认自己不知道是一种难能可贵的素质。
李宜思绪回到现在,她望向店员,眼神充满冀待。
店员礼貌地说:“这是存了二十年的正岩大红袍,老板娘私藏,非卖品,限量配货给极熟的客。”
李宜腹诽:“难怪有钱人都爱非卖品,确是不同凡物。这茶连熟客都够不上,要『极』熟客。”
不是有钱人就不爱非卖品吗?非也。只是非卖品很多时候是指“非一般价钱卖出的物品”,花钱还是得自量。
但是李宜也很庆幸,时间来得巧,刚好能尝到说是“一期一会”都不为过的茶。
李宜向店员道了谢,再选了两款茶叶便往父母家赶去。