第146章 筹备火锅（1 / 2）
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李大嘴一听，嘿嘿一笑：
“酥脆。。。。小黄瓜，刚出锅，加小心别烫着。”
佟掌柜看着这么奇葩的菜品连忙说道：
“那就先晾会儿，下一道。”
李大嘴：“炭烤。。。。母猪蹄！”
佟湘玉：“。。。。下一道”
李大嘴：“清蒸黄花鱼”
佟湘玉听到这里，突然大笑道：
“哈哈，这道菜人家已经有啦。”
李大嘴一听，连忙解释着：
“掌柜的，这你就不知道了，咱们是名同菜不同，他们蒸鱼，用的是清水，我用的是泔水。”
“啊？泔水？”
李大嘴看着惊讶的佟湘玉，表情陶醉的说道：
“对，就是每次做饭剩下的菜汤，我都舍不得倒，留到现在，熬成了一锅浓浓的老汤，用它蒸鱼，那才叫作千锤百炼、入味七分啊。。。。”
“另外三分呢？”
听见只有七分，佟湘玉也问起了另外的三分哪去了。
李大嘴一听，揭开了下一道菜：
“在这儿呐。。。。泔水蛋花汤，尝尝？”
佟湘玉听见又是泔水，连忙咽了咽口水：
“算了，还是先上甜品吧。”
只见，李大嘴咧嘴一笑道：
“准备好了吗？我可要开盖了喔，冰糖。。。。肥肠！”
佟湘玉一看，指着盘子中的一截肥肠开口夸奖道：
“这个还不赖嘛？红配绿，一台戏，不过这白配黄，是啥说法？”
白展堂听见佟湘玉的话，连忙边说边好奇的伸头一看，接着就看见老白脸色一变：
“哪儿有黄。。。。这肠子谁洗的？”
这时，林寒闻言站了出来，拿着筷子将一段肥肠夹了出来，干咳了几声：
“咳咳咳，不好意思，现在好了，剩下那些是干净的，掌柜的慢用！”
佟湘玉看着被林寒扔掉的那段肥肠，又看了看桌上的菜，开口对着站着的众人说道：