20. 第 20 章 【三合一】炝炒田螺和辣……（1 / 2）
裴宴这一个月来的看房经历, 概括为两个字，就是“头大”。
但这些天看下来的商铺，要么地段不好, 要么面积太小, 要么管道太乱, 没有致命问题的都贵得叫人咂舌, 裴宴再在熙来街摆半年摊才能勉强买得起。
也不奇怪。
商铺有“旺铺”和“淡铺”之别，那些样样好的旺铺，生意不可能差。房东无论是自己开店, 还是出租, 每年收入都红红火火，除非急缺钱, 否则都不会将旺铺出售，那简直跟杀鸡取蛋差不多。
如果裴宴只是想租商铺, 还不会有这么麻烦。
偏偏她是要买的, 一锤子买卖不说, 后续还得交房贷, 自然挑剔了些。
这么看了一个月，就当裴宴真有些崩溃的时候，终于看到了个不错的商铺。
因是托张全的人脉联系上的商铺户主，若是有什么差错，张全面子上也不好看, 便提出由他帮着把关。
裴宴有驾照，但十几年没开, 不好上路。有人接送，自然没意见。
去时捎了几个烧饼，分给张全两个。张全美滋滋啃着烧饼开着车, 这个点不堵车，五十分钟左右就到了市中心。
裴宴看中的这家商铺位于浔阳市中心核心地段，一条很有历史的步行街“槐南街”内。
槐南街紧邻浔阳的中心cbd商区，周边写字楼、商场大厦鳞次栉比，客流虽说比不上近年新造的、就在商区内的步行街和几座大型商场，但也十分可观。
道路和店面都古色古香，在街边百年老槐树的印衬下十分有韵味，一到周末和旅游旺季，还会来不少来这拍照打卡的市内外游客。
槐南街地上铺的是青石板，据说有百年历史，建筑也大多是是那个年代留下来的历史建筑，顶多三层，因为多次修缮、精心维护，看上去一点都不破败。
光是这外部环境，就很让在古代待了十几年的裴宴喜欢。
待售商铺位于槐南街中段，挨着一栋三层的、内部正装修的气派钟楼，很好找。
户主是个肚子滚圆的中年男人，擦着汗迎上来“来了，来了大哥，不是说买家是个女的怎么”
他以为张全才是来看房的。
张全笑道“来看铺子的不是我，是这位小裴。”
户主目光在裴宴脸上一落，有些迟疑。
实在是裴宴太年轻了，看着顶多20岁吧这么小年纪的，真买得起商铺么
他怕不是被人哄了
裴宴不知户主在想什么，给他递了个烧饼，“我做的，您最好热热吃。”
户主没什么心情吃东西，甭管这姑娘靠谱不靠谱，他还是尽心尽力带着裴宴在商铺内兜了一圈。
商铺面积不大，从门口望进去一览无遗。
整个一楼呈长方形，客堂大概三四十平方米。最里面左边是后厨，开了后门，方便装货；右边则是卫生间门和通往二楼的楼梯。
商铺二楼面积很小，户主说是因为原先修房子的时候，大部分面积就跟右隔壁打通，归给右隔壁去了，二楼属于这家商铺的只有十平方出头，对着后头开了两扇窗。
店后门对着的是几条交错的、通往中心商区的小路，中间门点缀卖工艺品的小铺子和槐树，虽说没什么特殊风景，但也不会挡光。二楼挺亮堂，原先户主是当第二个客堂用的，一楼坐满了，客人就能来二楼坐。
裴宴越看越满意“这铺子多大面积按市场价卖么”
这个地段的市场价大概三到四万，裴宴估算面积大概在70平方出头，她这些天摆摊又攒了些钱，可供首付的资金大概是80万左右，这个商铺应该正好在她承受范围内。
户主报了面积，果然跟她的估算大差不差，但报价时却出乎意料“230万，如果本周内签合同，可以再便宜5万。”
这下不但是裴宴，张全也震惊了。
这么便宜这个铺子按市场价，怎么也得叫个二百六七十万才对
他狐疑地往四周看看，难不成这商铺有什么问题
看出两人疑虑，户主眉毛耷拉下来，叹气道“瞒你们也没用，一打听就知道。”
他把去年一年发生的事说了“先是我父母相继病逝，再是我妻子车祸重伤，上月我儿子又倒下了，肝病，得移植。我的型能跟儿子配上，但手术费就要好几十万，所以才急着卖这祖传的面馆。没想到刚挂上待售，就有风言风语说这铺子风水不好，买或租这铺子的，不仅生意不会好，还会有血光之灾。”
“我们家连着坏事，这话我听了都有几分信，别说别人。生意人本就忌讳多，这下人家恨不得绕着这铺子走，这大半个月，就一人给了个价，180万这，骨折都不是这个折法，我真没法答应。”
裴宴原本是不信这种神神叨叨，玄而又玄的事情的。
但想到霍妗妗能吸人气运，想想叫出面板，询问客服“世上有风水这种事”
客服亲亲，成事在人，不要把什么事都怪无辜建筑呢。咱们要相信科学，不要封建迷信
裴宴“”
她其实觉得“气运”的说法就挺封建迷信。
仿佛知道她在想什么，平时问一句才打一个屁的客服竟屈尊多说了一句气运本质是一种磁场能量，死物理论上也拥有这种能量，但都微乎其微，不会对人造成任何影响。
这下裴宴完全放心了。
不过面上却没有显出来，她得确认一下户主所言真假，可别有什么比他说的更严重的毛病。
说了句“回去想想”先行离开，户主显然认为裴宴不可能买他的铺子，面上更是哀愁。
一出铺子，裴宴明显感觉到周围异样视线。
她想了想，去不远处一家糖水铺买了碗糖水，还没等她旁敲侧击，老板娘就压低声音“你们是来看商铺的”
裴宴眼皮动了动“是，怎么”
“哎哟”老板娘一脸不可思议，“哪个中介介绍你们来的，那个商铺，可是出了名的风水不好”
老板娘的说辞跟户主大差不差。
难怪户主一点没有隐瞒的意思，看这老板娘八卦的热心劲，还有周围那些隐隐约约的视线，就算他不说，只要不是当场签下合同，不然一出门保准会知道“风水不好”的事。
多方打听加请人实地考察，确定这铺子除了所谓“风水不好”没别的毛病，裴宴干脆地跟户主签了合同。
225万，裴宴没再压价，实在是户主已经够惨，实在下不去手。
户主喜不自胜，周围店主则觉得裴宴冤大头。
槐南街有全国连锁老牌餐饮店分店、浔阳本地老字号这些中大型餐厅，也有不少普通小店。
下午时分，小店主凑一块八卦“那家店卖出去了。”
“真卖出去了哪来的冤大头”
“说是个二十出头小姑娘，年轻人不信这个。啧，到时候生意做不下去，才知道后悔。”
人群中，唯独刚售出商铺右隔壁茶庄的老板面色难看。
他替人办事，带头传播“风水不好”谣言，知道最多内情。思量许久，咬牙到一边拨通电话。
几百公里外，魔都。
魔都地标之一，银城大厦88层，一个男人拿着手机，神色匆匆绕过几群受邀前来的媒体。
看到迎面走来几人，他神色一松“宋经理”
几人中略富态的中年男人脸上肉一抽，训斥道“小朱，二小姐不，现在是宋总经理了。宋总经理人还在这呢，我哪配得上一句宋经理了”
说着，他略躬下身，朝身旁打扮得体，相貌明艳的女人陪笑道“总经理，我这助理没教好，不会说话。”
宋宛如笑笑，没出言纠正中年男人。
中年男人宋怀忠暗暗松了口气，暗叹自己反应快。
他虽说是跟了宋老爷子几十年的嫡传四徒弟，照着宋家的规矩改姓了宋，还跟着宋宛如亲大哥一道排了“怀”字辈。但他厨艺上天赋不高，并不得老爷子看重，一把年纪还只能跟在其他嫡传徒弟后面做个二厨。
好在他多年以来，一直拍宋宛如马屁。
今年宋宛如一反常态，开始插手家中生意。他因为最合她心意，成功上位，成为宋家最重要的家传老店宋家酒楼浔阳新分店的大厨和实际管理者。
他知道这位置能不能保住，不过是宋宛如一句话的事。
宋宛如的脾气，一有点不称意的，就得发怒。
浔阳店账面好不好看，关系着她的面子。因而宋怀忠有心捞油水，却也一直不敢动什么手脚。
好在，宋氏酒楼近期有个新企划，要求他收购两家临近铺子，作为附属于酒楼的礼品店和甜品店。等打出名气，总部会开单独的连锁甜品线。
其中一家铺子打听到买方是宋家，十分上道，求着贱卖。宋怀忠按市场价略低一点做账，成功吞下大几十万。
无本万利的生意，隐蔽又毫无后患。
因为账面比市场价略低，宋宛如查账时，还夸了他一句。
宋怀忠心中不知多么窃喜，本以为能再捞一笔，偏偏另一家铺子不识好歹，并不上道。
他跟心腹助理一合计，使了个毒计，买通附近一茶庄老板，让他传该铺子风水不好，这下果然赶走其他买家。
铺子户主急着用钱，宋怀忠打算再吊他一段时间门，别说180万，急切之下，150万说不定都能成。
刚上任个把月，就能到手一两百万。
以后虽没机会捞这么大油水，但管人可比给人帮工好太多。
宋怀忠更是铆足劲要拍宋宛如马屁，眼看过两天魔都店要剪彩，巴巴地过来帮忙露脸。
宋怀忠装孙子才勉强上位，管的不过是浔阳这一准一线城市的分店。宋宛如这种天生好命的可不一样，她直接空降魔都新店总经理。
魔都店作为宋氏集团本年度重中之重，比起浔阳店，这才是亲生的。
在魔都标志的银城大厦盘下两层高层，各种装潢也金碧辉煌，尽善尽美。提前一个月就开始造势，几天后剪彩，宋老爷子和宋宛如大哥还会亲临现场。
这些天宋氏其他产业都十分低调，浔阳店到现在都没做任何宣传。
与之相对，魔都店这边请来的媒体络绎不绝，看得宋怀忠十分眼热。
眼看着马上又要接受媒体采访，宋怀忠压根顾不上助理欲言又止的神色“有天大的事都给我憋着，等剪彩完再说。”
他不仅得拍宋宛如马屁，还得费尽心思想着过两天怎么在老爷子面前多露露脸，忙得很。
浔阳那头一切都安排得极为妥当，宋怀忠想不出会有什么差错。
不过鸡毛蒜皮小事，过两天再说也不迟。
媒体采访，宋宛如是当仁不让的主角。
她和三金影帝霍行结婚多年，常常艹恩爱人设，女儿霍妗妗也是童星进圈，小有热度。
在场媒体除了为餐厅造势，还有不少问生活相关。
以往宋宛如被问到类似问题，从来脸色甜蜜，滔滔不绝。
但今天不知为何，唇角僵硬，似乎不愿多说。
偏偏有记者想搞个大新闻“宋女士，霍昔退圈已快半年，你们还有联系吗她现在在做什么”
宋宛如面色一僵，深呼吸两下才没露出破绽“霍昔退圈后赌气离开霍家，阿行对她十分失望，也无法联系到她。”
言语中，刻意塑造霍昔不懂事的形象。
见记者们还要追问，她十分烦躁，忽然想起前段日子，从沈老太太寿宴回家途中，妗妗因为没上春晚跟霍行抱怨。
以往一直顺风顺水的女儿遭遇挫折，显露出任性，霍行被缠得多了，竟有些不耐烦道“你怎么变成这样还不如霍昔原来懂事。”
霍妗妗气得摔车门离开，宋宛如甚至没顾上去劝。
多年夫妻，她多少能看出霍行想法
虽然霍昔大闹一通，离开霍家，但那不过是骤然得知当年往事，意气之举。若是霍行哄一哄，她肯定会恢复原来模样。不哄，只是他不愿放下身段。
霍昔离开后，不再有人天天嘘寒问暖，早晚问安，每天变着法做咖啡点心讨他喜欢；不再有人随叫随到，仿佛你是她心里唯一最重要的人，霍行多少觉得不习惯。
霍妗妗一向爱撒娇，爱使小性子，霍行从前不觉有什么，但此刻对霍昔厌恶下降，便发觉霍妗妗似乎有些过于任性。
宋宛如暗自心惊，心底生出了种莫名的恐惧。
因为这不知缘由的恐惧，她还试图去查霍昔动向。然而，直到此时，她才发现她对霍昔的认识十分浅薄。
当初她对霍行一见钟情，查出对方务工时，在一个镇子有怀孕女友。
反正未曾领证，她只一句话，看见攀高枝希望的霍行便干脆利落跟那女人断了关系。
后来霍行越走越高，将那段乡下过去当做耻辱，从不提起。
霍昔被接到霍家后，也一直很乖巧地不提过去，把自己当石头里冒出来的人。因为霍妗妗高考分数极一般，靠人脉在艺考拉分才进了电影学院，霍昔连自己上的什么大学都不曾说过。
以至于现在宋宛如真的想动手查，却猛然发觉她不知道霍昔参加校园歌手大会前的人生。
要在茫茫人海中找到一个不知过去的人谈何容易
霍行倒是多半知道霍昔老家，但涉及他的禁忌，宋宛如不敢贸然提起。
她只能自我安慰，霍昔现在肯定处境悲惨，不知在哪个村里挣扎。
她成功说服了自己，但潜意识还留有一丝恐惧，因而她不再满足于安稳闲适的贵妇生活，向家里提出要插手生意。
她是宋家幺女，父母和上面一个哥哥都很宠她，闻言没有不答应的。
宋家生意集中在岳东和燕京，近年有意向南方发展，今年一口气在南方开两家“宋家酒楼”分店。本想让宋宛如拿其中较小的浔阳店练手，但她压根看不上浔阳这准一线城市，愣是要走了最重要的、关系到宋家能不能在南方扎根的魔都店。
至于浔阳这家，她自认能力不错，也没交给别人，自己挂了个总经理名头，挑了个合心意的人过来管着，隔两个月跟她汇报一声。反正以宋家的名气，生意不可能不好，到时候也是给她的履历增光。
“宋女士，039宋家酒楼039的魔都店，有信心能拿下本届新店之星吗”
宋宛如猛然回神，抬眼望去，果然是华国美食月刊的记者，提问时都有种独属于圈内人的底气。
新店之星。
这是华国美食协会每年一评的重要奖项，只有开业三年内的新餐厅有资格入围。
全国范围内一共十八个名额，且每省直辖市最多只能有一个获奖餐厅。
对于美食圈内人，尤其是宋家这种世家来说家传老店开新分店，一定得尽早拿到这个奖项。
如果当届两家新店都没能拿到“新店之星”，那不仅要成圈内大笑话，还会被怀疑是不是宋家的手艺走了下坡路。
家传老店，是一个厨艺世家的立身之本。
总店代表这个家族的最高水准，像宋家酒楼的总店，就是宋老爷子和最得意的徒弟掌勺。
分店大多由嫡传徒弟和族中子孙做一厨，代表这个家族的平均水准。
总店败落，那家族直接完蛋；分店手艺下滑，会被认为该家族金玉其外，只有总店苦苦支撑，其实早已不行，宋氏集团旗下酒店、低端连锁餐馆等产业都会受到波及。
毕竟，大家光顾宋家产业，就是看中“宋”这个姓氏，以及它代表的那份传统和手艺。
家传老店都败落了，这个家族哪还有手艺和传统可言
宋宛如将那些霍昔不霍昔的杂念甩开。
第一梯队五家沈、黎、白、邵、宋。
江南邵家和首位沈家早早在魔都扎根，八百年前就拿过“新店之星”；白家的产业星罗棋布于川地和中原，还没在魔都开过分店；黎家虽说手艺仅此于沈家，甚至出了个堪称天才的继承人，但产业体量最小，这么多年来一直蜗居于广粤，颇有些不思进取的意思。
宋家手艺在五家属末流，但既然前四家都不做对手，那便无人敢与宋家争锋。
她笑容自信“当然。魔都的新店之星，我们宋家，势在必得。”
“宋家酒楼于魔都开分店”的新闻全网开花，偏偏裴宴最近无心关注窗外事。
办完所有贷款和商铺过户手续后，主线任务四的奖励成功到手。现在面板的图标变成了七个，左上角是这回并没有任何变化的“声望值”和“存活时间门”，右上角是“任务”“食材检索”“商城”，前段时间门新增的“客服”以及这回新增的“每日食材安全扫描”。
“每日食材安全扫描”是个绿色图标，点击后面板正中会出现一个绿色圆形网状图案，中间门指针在圆网上缓慢转过一圈，面板便显示今日食材无食品安全问题。图标暗下，再点开便显示“冷却中”，第二天才能再次扫描。
裴宴打算以后每天进的货到手就扫描一次，以防万一。
然后才是这次奖励的重点一次性店面设计功能。
因为之前客服说是在脑内设计，裴宴也没专门跑去店里，躺在床上，选择使用奖励。