第一百五十五章 你们就给我敞开了吃,不吃撑不许走!(1 / 2)
第一百五十六章水盆羊肉!这家店在哪里!!!
蒲成距离长安的距离大概有三个半小时的车程。
等苏云等人到达地点的时候,时间已经来到了中午十二点。
此时大家都因为早上起的太早,现在都在大巴上昏昏欲睡。
尤其是胖子。
他昨晚以为自己不用来,跟他老姐在那打游戏打到凌晨。
但是没想到一早苏云就把他从床上拖下来。
从床上下来的时候,整个人都是麻的。
现在好不容易有这个补觉机会。
他连忙进入了休眠状态。
其实苏云现在也有点困。
毕竟才熬过夜,还没缓过来。
睡了两三个小时,到了目的地的众人精神明显好了一点。
此时他们已经离开了长安的老城区。
来到了蒲成这个地方。
这里就是水盆羊肉的起源地之一。
长安的老城区虽然也有水盆羊肉,但对于本地人来说都不算正宗。
要吃正宗的只有渭南这边的才最正宗。
而今天王导带大家来的就是一家正宗的渭南水盆羊肉。
长安地区的水盆羊肉一般会加粉丝这些配料。
渭南这里的水盆羊肉只有羊肉、羊汤、和饼子,没有其他那些杂七杂八的东西。
吃的就是一个汤清肉烂。
所以当苏云一行人来到这家冯记水盆羊肉,看到自己点的水盆羊肉时,都有些惊讶。
这碗里的羊肉,看起来就像是清汤一样。
上面漂浮了一层香菜。
旁边配了两个月牙形状的饼。
这看起来简简单单的一顿饭,一碗这样的搭配要20。
对于这个价格。
节目组的摄影师倒不是觉得这个价格很贵。
毕竟从京城来的,哪里会觉得贵。
只是看着眼前的清汤这些摄影组的壮汉,怀疑自己要喝几碗才能吃饱。
不少人都准备直接捞着吃。
但是王导却和他们不一样。
只见王导先拿起旁边的一个月牙饼,将里面的空心撑开。
接着从碗里夹起几块肥嫩的羊肉,带着碗里的羊肉汤汁,塞进饼里。
接着浇上桌子上的羊油辣子。
但这只是第一层,还没有结束。
王导接着又夹起之前店家准备好的柳辣子和皮牙子,这两道小菜。
柳辣子就是带着辣味的腌辣椒切成碎末。
皮牙子就是带着甜味的洋葱。
这两道小菜都经过店家的处理,吃起来是鲜辣可口,爽脆无比。
将这两道小菜铺在了第二层。
整个月牙饼直接被塞的满满当当的,看起来就像是个肉夹馍一样。
随后王导在上面又浇了一层辣子。
好家伙。
这吃法众人还是第一次见。
大家都好奇的看着王导。
不少人看到王导手上那塞的饱饱的月牙肉夹馍都很好奇,会有多好吃。
王导也没客气。
直接对着月牙饼咬了上去。
牙齿刚接触到饼的瞬间,感觉到一股硬脆的感觉。
但随着牙齿的发力,瞬间就突破了月牙饼的防守。
一下子就咬了进去。
月牙饼一下子包上了饱满的羊肉,混上羊油辣子,加上爽口的小菜,全部被这一口包了进去。
被炖到软烂的羊肉,轻轻一拽就下来。
配合着其他调料和小菜,混合口腔里。
既可以品尝到羊肉的鲜嫩,又能增加清脆的口感。
咬在嘴里饱满多汁,爽口又解腻。
吃到一半,再来口热乎乎的水盆羊汤。
吃起来有股非常奇妙的搭配感。