第三十四章 土豆和辣椒(1 / 2)
冯慕羽和落月并没有在陆府用午膳,而是在酒楼随便吃了一点,就去了华大夫的家里。既然说好了休沐会去,就一定会去。
兄妹二人买了鸡、鱼、肉、蛋,坐着马车,也没有带着小斯,就直接去了华大夫家里。冷霜隐再暗处,观察四周是否有不轨之人。
华大夫就住在药铺的后院,听伙计说慕羽公子和落月小姐来了,他就早早的关门打烊了。亲自去买了烧酒回来。又让媳妇炒了点花生米,就和冯慕羽一起喝起了酒。
落月则参观起了他家的小院。院子里种了草药和蔬菜。由于华夫人把她当孩子,也就没陪着她,让她自己去玩了。
华大夫在厨房里那忙活着,透过窗子看到落月在园子里,看看这个看看那个的,很是欢脱。她也不觉带上了笑。
林雨柔看到眼前一堆新挖的土豆激动的不行,她捡起两个硕大的土豆,抬眼就看到花盆里种着两盆朝天椒。她激动的都要跳起来了。她用裙子包着土豆,走到花盆边,摘了一大把火红色的朝天椒。跑进厨房:“大娘大娘,好东西。”
华夫人笑着抬头,看到落月手里的朝天椒脸色一变:“赶紧放下,这个东西弄到眼睛里会很疼的。”说着就要伸手拿过来。
落月微微一笑:“这个叫辣椒,是一种不可多得调味品。”她把辣椒放到一个碗里。又拿出土豆,献宝一样的说:“你知道这个东西可以阿吃吗?”
华夫人看了一眼,笑笑:“这东西是相公收海药时从一个货船上捡来的。回来就埋在了园子里,谁知道它这么能长。一个土疙瘩收了一盆。相公他觉得稀奇就把那片地留给它,让它自由生长去了。这不昨个我就把它挖出来了,准备种点萝卜白菜啥的。”
落月点点头,笑得一脸灿烂:“华大夫可是我们大周的大功臣呀!”说着拿着土豆:“今日我就给你们做一个酸辣土豆丝,让大家尝尝。”
华大夫瞪着眼睛一脸稀奇:“落月小姐还会炒菜?”
落月笑得眯眯眼:“家里有酸菜吗?”
华大夫点点头:“有,相公他喜欢吃酸菜汤。我们家常年都会备着一点。”
落月一拍小手:“今日我就用这辣椒做一道酸菜鱼给你们尝尝。”
华大夫咯咯笑着:“那敢情好,我给你打下手。”
落月开心的说了一句:“好嘞!大娘,你先把鱼杀了。我来切土豆丝。”
华夫人交代她小心手,就去杀鱼了。落月熟练的削皮切丝,看的华夫人连连点头。没想到娇滴滴的千金小姐还会做饭。
落月手里切着土豆,就开始打土豆和辣椒的主意了:“大娘,土豆可以给我带回去吗?辣椒给我点种子就行。嘻嘻,我很喜欢吃这个的,可惜市面上没有。”
“等一下我让柱子把那一堆都给你送到府上去。地理还有很多没挖呢!你要是喜欢吃我就多种一些。”华夫人一边收拾鱼,一边说。
向这种普通老百姓最是实诚,对人绝对真诚,没有什么弯弯绕绕。这也是冯玉良放纵自己的孩子走进普通老百姓家里的原因。他的孩子们有着高门大户里的规矩,也有着普通老百姓的朴实无华。当然无论什么地方都是有坏人的。这就取决于你自己的眼光了。在高门大户里出来的少爷小姐,要是这点人情世故,好赖人都不分,那也就是真的蠢到家了。
华夫人生了一个儿子,伤了身子,虽常常吃药调理,却也没能再生出个一儿半女的。儿子儿媳在别处开医馆,道是时长前来探望。今日看着落月在灶台上忙来忙去的,她心里别提多高兴了。年纪大了,就希望儿孙绕膝,一家团圆。可是为了多挣些银钱,只得同时开两家药铺,这样收入会多一些。
华夫人烧了她拿手的红烧肉,用的是自己家做的酱油,味道好的没话说。还炒了几个小炒。
落月做了酸菜鱼,她把少许辣椒,葱、姜、蒜放进油锅爆香,把切好的酸菜倒进去翻炒。加水,下鱼骨。汤变白了,下入腌好的鱼片。动作麻利,根本不像第一次下厨。这就让华夫人对于冯太傅家又有了新的认识。她还自动脑补了一处勤俭节约不舍得请厨子的大戏。她那里知道,冯府里有三个厨子呢!每一个都堪比皇宫里的御厨。
落月又做了土豆炖鸡,酸辣土豆丝。
菜上桌了,落月就给大家介绍土豆和辣椒。
落月让大家尝尝土豆炖鸡里的土豆,和酸辣土豆丝后收货了好评。
她坐下来,开始介绍吃土豆的好处:“土豆性味甘、平,入胃经和大肠经,土豆的功效呢?能够和胃健中,对于病后脾胃虚寒、气短乏力、食欲不振、消化不良的人,适当吃土豆有很好的和胃健中的作用。土豆还能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、咽喉肿痛、眼睛红肿的人适当食用土豆,通过其解毒的作用而有明显的消肿、缓解这些症状的作用。而且它极易种植。无论多么贫瘠的土地,它都能生长。土豆完全可以代替主食,在贫瘠的土地的地方,中上土豆,就可以让老百姓吃饱肚子。而且它很容易保存。挖地窖,或者埋到沙子里。可以常年吃。”她说的是眉飞色舞,酣畅淋漓:“华大夫,你即将成为大周得功臣。现在是六月份,在冬天之前还可以收俩岔。我看了一下我们留下一些吃的,剩下的可以种好几亩地呢!”她看着华大夫:“嘿嘿。我要多带一些回去种。姐姐她怀孕了,这多时日应该很难熬,我想给她送一些过去。另外我打算把它送到郊外的庄子上种。”她嘿嘿一笑:“这么多我拿走,怪不好意思的。不如这样。我给你算钱。我就按五文钱一斤收购,大娘在家也无事,多种些,我全收。”
华夫人拉着她的手嗔怪道:“这怎么能要你的钱呢?你要是不来我们还不知道它能吃呢!我都打算把它让出去呢!你要是做种子,我明日就把院子里的全给挖出来。你要是实在过意不去,等你种出来了,再还回来就是了。”
落月拍手:“这样感情好。你们自己也留一些种子。土豆是可以切开种的,把土豆切开后拌上草木灰,就可以种了。间距大概是这么远。”她用手比了一个差不多的距离。
冯慕羽和华大夫对着酸菜鱼开动了。吃了几口后就开始冒汗了:“妹妹,这个红红的是什么呀!吃了嘴巴又热又疼,确是很舒服,让人胃口大开呀!”
落月看着华大夫,嘻嘻一笑:“这个件辣椒,就是华大夫厨房窗台外花盆里的几颗盆景。”
华大夫撸着胡须,点点头:“原来它叫辣椒呀!又热又疼,可不就是辣嘛!哈哈哈不知它可有什么功效?”
落月点点头,笑嘻嘻的说:“辣椒温中健脾、开胃消食、散寒的功效。唯一一点就是吃多了容易上火。”