第35章 炖甲鱼（1 / 2）

“妈，我去杀吧，锅里还煮着粥呢，你得看着点儿。”

王建业没有把手里的甲鱼给她。

而是拿着菜刀和案板，到院子水池边儿上处理去了。

王莹莹跟了过去，站在王建业身边瞅着。

她只知道鸡、鱼、鸭子是怎么杀，还没见过甲鱼是怎么杀的呢。

“哥哥，甲鱼脑袋缩到壳里了，怎么杀呀？”

“看着啊。”

王建业一只手将甲鱼翻个。

甲鱼愣了一会，缩进龟壳里脑袋便伸出来。

撑着地面想要反过来，回到正面。

就在这时。

咔。

王建业眼疾手快，准确无误地将甲鱼脑袋切了下来。

没了脑袋的甲鱼，就这么不动了。

“原来是这么杀的啊，我还以为是从侧边切开杀呢。”

王莹莹了然地点点头，又学会了一项技能。

“回屋帮我拿个盘子来。”

“好嘞。”

王莹莹很快回屋，拿来了盘子。

王建业接过盘子，然后放在了一边。

拿着小小的甲鱼脑袋，拧开水龙头冲洗干净后，放到了盘子里。

然后从侧边切开甲鱼的外壳。

将壳拆了下来，去掉内脏，再将甲鱼肉剁成小块。

完了放在水里把血沫洗掉。

之后就放在盘子里。

王莹莹看着放在一边的甲鱼壳，“甲鱼的外壳留着吧，别扔了。”

“不扔，等哪天去药店，还能卖几分钱呢。”

“真的？”

王莹莹没想到，甲鱼壳也能卖钱。

“那当然了。”

王建业一边忙着请洗手里的甲鱼肉，

一边笑着解释道：“这甲鱼壳啊，是可以入药的，药店就收这个。”

王莹莹点点头，“那我把壳洗干净了吧，过两天就去卖了换钱。”

“等等，水太凉了，你等会儿还得写作业呢，别冻的手指头写不了了。”

“没事儿，我不怕。”

王莹莹撸起袖子，捡起甲鱼的壳。

到另一个水龙头前，拧开洗了洗。

“水凉不凉？”

“不凉。”

王莹莹嘴硬道。

明明手指头碰一下水就赶紧缩回去，可她嘴上还是不服输。

等王莹莹洗了一会儿，

王建业忍不住道：“差不多就行了，粘在上面的血肉筋膜洗干净就可以了。”

“哦哦。”

王莹莹关上了水龙头，甩了甩手里的甲鱼壳。

王建业也清洗完了手里的甲鱼肉，装到了盘子里，

盘子和菜刀放在案板上，端着回到了屋里。

“处理好了？”

李兰放下了手里的勺子，看了眼盘子里的甲鱼肉。

“洗好了，妈，怎么炖啊？”王建业问。

李兰想了想，“切两颗土豆，放点儿辣椒，炖一锅烂烂乎乎的，可以吧？”

王莹莹听了使劲儿的点点头，“可以，妈妈快做吧，我已经饿的肚子咕噜咕噜叫了，嘿嘿。”

说着，小姑娘揉了揉自己的肚子。

“妈这就给你们做。”

李兰笑着说完，找出了两颗土豆，想着去水池边洗一洗。

她炖土豆是从不削皮儿的，只要洗干净了上面的泥，就能吃。

王莉见李兰要出去，