第七章 从小吃开始发家（2 / 2）

不大一会儿，高德将一部分米粉加入水中做成米浆。

随后将大铁锅拿来，灶台稍微烧了一点火，随即直接用勺子将一勺米浆倒入锅中，借助着铁锅加热过后的余温，两只手抓着锅边开始慢慢的将锅里的米浆平摊到锅面上，一直到基本上没有明显的漏洞之后，才把铁锅重新放到灶台上。

之后，他又借助火焰的温度继续加热，一直到米皮表面稍稍凝固之后，便是用锅铲将其铲起放到一边准备好的笼子里。

看着一层薄薄的晶莹剔透的米皮出锅，还带着一丝米饭的清香和q弹，高德不由嘿嘿一笑。

到底是特级厨师，就算是用这么简陋的设备，自己自信他做出来的东西，也绝对很少有人能够超越！

接着，高德继续做米皮。

等到高小瑶从外面回来以后，看到锅台旁摆放的厚厚一摞米皮，小姑娘眼睛都瞪大了，不由自主的走了过来，看着米皮一个劲的吞咽口水。

“哥，这是什么好吃的？好香啊，难不成是烙饼吗？”

“烙饼？不是！”高德开始收拾锅台。

两斤大米已经全部消耗干净，产出了差不多三斤左右的米皮，已经很不错了！

“这叫米皮，是一种南方的小吃！南方人的主食是大米，所以如果有吃不完的话，就会像是这样先把米磨成米粉，然后兑上水做成米皮，用来凉拌，味道非常好！”

“忙活了一天了，我看你也饿了！你就先在那等着吧！我这就给你做一道凉拌米皮尝尝。保证比你吃过的任何东西都好吃，等着！”

说完，高德看了一眼高小瑶摘回来的蔬菜，目光一动，直接抓过一条黄瓜，抄起一旁的菜刀便是开始切菜。

干净利落的姿态，瞬间把高小瑶看迷糊住了。

视线随着高德的刀一起一落，内心也是对这个哥哥越发崇拜起来。

不大一会儿，配菜切好，高德又开始处理弄回来的一些野菜，诸如野芹菜、野苦菜、紫苏叶这种，都具有草木的清香，具有调味品的功效。

到最后，一大盆凉拌米皮新鲜出炉。

高德往里面点了一点醋，味道立马提升了一个档次，看的高德略微满意。

自然，这里面还是没有放盐。

因为这个年代盐实在是太贵了！

普通人根本吃不起，只有身体实在撑不住了才去买点盐当药吃，平时就只能找些有咸味的土尝试着提炼盐，但那种土的数量也不多，所以根本没有几个人吃得起盐。

可是，即便如此，还是架不住高德的手艺超群。

高小瑶接过一碗凉皮，先是凑到眼前好好的观察了一下，又用小鼻子嗅了嗅，这才小心翼翼的开始尝吃。

不过，很快，高小瑶的眼睛便是亮了起来。

接着便是大口大口的开始吞咽，有时候连嚼都不嚼就直接把东西咽了进去，看的高德有些感叹。

这样一碗只是加了一点醋作为调味品的凉皮，如果放到前世恐怕人们连看都不会看上一眼。

但在这个世界，却变成了一个孩子口中最美味的吃食，世道当真是艰难无比。

很快，高小瑶吃完一碗凉皮，眼睛却还巴巴的盯着盆子里的凉皮，不停的舔舐着小嘴唇。

见状，高德一笑，干脆把剩下的那点凉皮全倒到了她的碗里，笑着开口了。

“行了，你肚子饿就吃吧！哥在路上捡到几枚野果子吃过了，正饱的呢，剩下的你就都消灭干净吧！”

“真的？”

高小瑶眼前一亮，犹豫的看了高德一眼，最后还是架不住凉皮的诱惑，又大口大口的吃了起来。

看着高小瑶吃的一脸满足，高德忍不住叹气。

看来，自己得尽快把钱挣回来才行啊！