第五十六章 对手的攻势(2 / 2)
关于服务员专项奖励,花啤又拉上古泉贡酒,两个公司一起出钱,那是一笔很高的奖励费用,在服务员层面很有效。
相对于古泉贡酒,花啤出钱少些,但两家绑在一起,餐厅老板和服务员会认为这是两家一起给的费用,不会管谁多谁少。
再说crb那边的代理商,只有利一公司有区域强势白酒,其他代理商都没有,那就失去了跟白酒捆绑的可能。
而利一公司代理的真藏实窖,其经营思路跟大促销战略的古泉贡酒不同,真藏实窖很在意价格稳定,不会轻易促销。
可以说,真藏实窖不会因为代理商啤酒业务需求,改变自己的经营策略。
如果crb自己出这部分费用,可操作性更低。
原因很简单,代价太大!
crb在一些高端餐厅有瓶盖奖励,并没有服务员专项奖励,瓶盖奖励跟服务员专项奖励的金额完全不能比,根本不是一个级别的水平。
其实在霸都啤酒市场,crb市占率最高,达到7%,同时也是价格标杆。
其他所有品牌的啤酒,同档次产品,供价只能比crb更低,否则绝对不能跟crb相抗衡,所以crb的利润率很高。
那么crb江淮省营销中心,考核霸都区域的销量和利润水平,霸都区域就不可能投入很高的费用,否则利润考核不达标。
还有,花啤只掌握了几百家优质中高端餐饮店,有条件执行服务员奖励,crb手里是一万多家餐厅,近半数是小吃店、快餐店。
全面推行服务员奖励的话,现有价格体系根本承受不住。
就像之前所说的,船太大,难转向。
所以服务员奖励方案,才是卫来真正的杀手锏。
可攻,可守!
难道crb就没有什么办法吗?
有,当然有!
只有crb愿意承担一些东西,这一方案并不困难,就是搞定元达商贸。
花啤对crb造成了困扰,抢走一些优质中高端餐厅,执行者是元达商贸,如果能搞定元达商贸,这一问题就不复存在。
最好的操作方法,就是让元达商贸跟crb合作,成为crb代理商。
没错,就是这么简单!
元达商贸不是做了三百多家店吗?
没问题,这些店继续由你做,卖我们crb的产品,产品线更丰富。
元达商贸代理花啤的利润不是更高吗?
没问题,代理crb产品有利润差额,全部补偿给你,一百万不够,那就两百万。
一年在霸都卖上千万箱啤酒,花个一两百万,一劳永逸的解决问题。
划算吗?
很划算!
卫来甚至能想到,应该有人去找夏元达谈判了,crb的人。
再回到元达商贸身上,销量、利润都给你保证的前提下,原来是跟市占率极低的花啤合作,现在跟市占率最高的crb合作。
你怎么选?
一般的商贸公司,肯定愿意跟crb合作。
元达商贸不同,不同之处在于这家商贸是卫来一手扶持,问题就是元达商贸会不会念着卫来的恩情,拒绝crb的邀请。
卫来对夏封有绝对的信心,却对夏元达没有信心。