这片归我管(1 / 1)
早上天不亮沈富推着早餐车来到了一个已经观察了很久的路口,这里靠近工厂区,每天早上都会有很多工厂的小蚂蚁路过这里走向各自的工厂打螺丝。沈富研究了一段时间决定在这个路口摆个早点摊,开启来到这个世界的第一次创业。他花光了全部积蓄2元勉强置办齐了早餐摊所需要的各种材料,他还在一块木板上写上“沈记早点”挂在自己的早餐车上。
前世的沈富是富可敌国的大明首富,也是一名资深老饕,他不仅爱吃,而且喜欢研究怎么吃。平平无奇的材料经过他的手,就能馋掉下巴。经过他的研究他决定早点摊先推出豆腐脑,油条,小笼包,包子,煎饼果子等试试水。
“老板,还做不做生意了,沙莫已经等很久了”这是一个小伙子插着耳机盯着早点对沈富喊到“一碗豆腐脑,两根油条,一屉小笼包,有没有茶叶蛋?”
沈富回过神来脸上带笑端着早点过来说:“来了,一碗豆腐脑,两根油条,一屉小笼包,茶叶蛋今天已经卖完了明天您请早。”说完,心里暗暗记下,茶叶蛋。
“老板,两只鲜肉包,一根油条。”
“我要这个,这个还有这个”
“……”
渐渐的路上的行人越来越多,沈富也开始忙碌起来。由于是第一天,沈富准备的量没敢太多,没有过八点就早早收摊买完了。他收拾起自己的早点摊,又将周围的卫生打扫干净。推着车回到了自己临时的家,一根路边的水泥管子。由于现在是夏天,也不会有寒冷的感觉,沈富为了节约所有不必要的开支,就临时找了一根水泥管,在两侧拉上细网防蚊虫,成为自己临时的住所。
天色还早,沈富将早点车停在靠近水泥管的路边,拿起白天记的一个小本子,上面密密麻麻记录了所有早点的销售数量,口味偏好以及提出的其他自己车上没有的品种早餐的频率,种类等等。经过统计,沈富发现这个位置的行人口味比较偏辣,坐餐相对比较少,更多的人比较赶时间偏向于打包带走。经过这些分析,沈富针对性的增加了自己早点摊的打包袋,杯等数量。减少了一张吃饭的桌子,新增了茶叶蛋,盒装牛奶,封装好的小米粥,八宝粥,手抓饼等,并且增大了备货数量,同时考虑到早上高峰期的时候,自己一个人忙不完,需要一名帮手,继续招聘一个员工。他想到了之前在保洁队里认识的刘阿姨,她为人热心开朗,看起来一种舒服的邻家阿姨的感觉,穿的衣服虽然有些旧,但是每天都是洗的干干净净的。家里是有两个孩子一个上高中一个上大学,老伴也一起来了姑苏城,在一个装修队给别人打工,老两口省吃俭用供两个孩子上学。之前因为家里老人生病,没有办法只能辞职回去照顾老人,后来老人过世了,这几天刚回来,也不知道有没有去保洁队上班。沈富保证试试看的想法去刘阿姨他们住的地方看看。刘阿姨住在之前老吴住的那个城中村中,到了地儿以后没一会就找到刘阿姨租住的房子,巧的是刘阿姨刚好在家。跟刘阿姨沟通完才知道她刚刚去清洁队报了道,准备明天上班,这会趁着有时间在家洗洗涮涮。知道这个消息以后沈富果断给刘阿姨开了一个月2块钱的工资包早餐,当然也提前说明如果早点有剩余没有卖完的刘阿姨也可以打包拿回家解决午饭和晚饭。刘阿姨听到这么优厚的条件,想都没想就答应了沈富,衣服还没有洗完就去清洁队把今天刚刚应聘的职位给辞了,并且还沈富约定明天凌晨三点开始上班,和沈富一起准备早点。
就这样沈富招聘到了自己的第一个员工-刘阿姨。刘阿姨不仅热情大方,人也勤快,眼里有活,各种早点的做法一看就会,而且还会做一些自己家乡的小吃早点。沈富有了她,自己省事了不少。“沈记早点”的生意算是支棱起来了。营业额也一天比一天多,后来每天基本可以稳定在1块的营业额。扣掉各种开支成本沈富每天可以入账5元左右。渐渐的这个路口其他摆台的人也多了起来。俗话说人红是非多,生意火爆是非也不少。
这天早上沈富的早点摊前来了2个流里流气的小年轻,抓起摊子上的一根油条就吃了起来。其中一个染了红毛的小子对沈富说:“你是老板呢?”
沈富微笑着说:“是的,两位要吃点什么?”
“我们来是通知你,从今天开始每天1块钱管理费,拿钱。”说完手伸了出来比划了一个搓钱的动作。
“管理费?我没有听过呀,我一直在这里摆摊从前没有交过什么管理费。”沈富有点愕然道
“从前没有,现在有了,别废话快点的,我还要去另一家收钱。”红毛有点不耐烦的催促道。
“二位不要急,你们说清楚收的是什么管理费我自然会配合管理。”沈富放下手里的活走出来陪着笑脸说。
“哪儿那么多废话,这片归我管就要给我交管理费”那个红毛说完就一脚踢向沈富。沈富抬脚往红毛的小腿一磕化解了他这一脚。
“哟呵,哥们一大早碰个硬茬,干他。”红毛一看没踢成招呼另一个黄毛的小年轻就向沈富扑了过来。在沈富的眼里二人打架纯属靠蛮力,根本没有什么招式可言。这种货色就是来1个也不够他一个人打的,一人一招全部被沈富撂倒。二人看没占到便宜,便爬起来离地远远的对沈富嚷道:“你完了,有种你在这等着,我回去叫人。”说完扭头就跑,边跑边回头骂骂咧咧。