第334章 菜品细节（1 / 2）

第334章菜品细节

她正想把自己的舌头咬下来，太好吃了，简直了。

她已经不是第一次啧啧称赞了，这个确实是太好吃了。

司机看到她的样子，也忍不住夹了一口，确实太好吃了。

因为桌子上的菜太多了，看都看不过来，别说每个都吃到了。

李吣说道:

这真的是我吃过最好吃的梅菜扣肉了，就是私房菜里，也没有这么好吃的。

还请邓英老师多多指教，让我自己也学习厨艺，白而不腻，太好吃了。

邓英笑着说道:

这孩子，这不是肉，你看这是拼接上去的，上面是蘑菇，看上253去是白白的而已。

所以你吃进去的是经过高汤熬制的蘑菇，然后控干水，用淀粉勾芡，跟白肉拼接在一起。

一起炸一炸，上锅蒸五分钟，才成了这个样子。

李吣更加惊讶了，没想到刚刚入口即化的，竟然是蘑菇，她忍不住又夹了一块。

放在碗里仔细观察，确实是这样子，她赞叹说道:

这也太新奇了，还好吃，这个创意真不错。

保姆给每个人都倒了红酒，邓英说道:

我对美食有(badg)研究，那也不可能出这么好的创意，这是一个宫廷御膳房的菜。

一个偶然的机会，我才得了一本书，这些新菜，都是书上记载的，不外传。

李吣点头，很可惜的说道:

这样也太可惜了，人们没有办法尝到这么好吃的菜品。

不过我今天能一饱口福，也算是有幸了。

邓英作为主人，亲自举杯，说道: