第305章 狂热的大厨们(2 / 2)
本田二郎,这才算是醒悟过来了。
何雨柱微微一笑,说道:“各位大厨们,我制作的这道炙烤牛肉,味道怎么样?”“好吃,非常好吃,比我们制作的炙烤牛肉都要好吃。”本田二郎老老实实的说道。
对于味道上的判断,他是不会说谎的,因为要是说谎的话,那就是对自己的一种侮辱了。
其余的大厨,也没有出口反驳,因为大家都吃过这道炙烤牛肉,自然也知道,本田二郎是没有说谎的。何雨柱点点头,说道:“很好,那么你们觉得,我的厨艺,和你们相比怎么样?”“我们的厨艺,无法与您相比。”本田二郎再次老实的回答道。
其余的厨师,同样也没有反驳。
毕竟味道就在这里放着,他们是无法反驳的。
他们亲自上手制作的炙烤牛肉,根本就不能和何雨柱制作的炙烤牛肉相比。何雨柱微微一笑,说道:“这道炙烤牛肉,你们想学吗?”“我们可以学吗?”本田二郎吃惊的问道。
何雨柱笑了笑,说道:“你们都是我酒楼里的厨师,我当然会把厨艺交给你们,因为只有你们的厨艺越高明,我的酒楼的生意,才会越好……”
“你们也想学这道炙烤牛肉吗?”何雨柱又对其余厨师问道。
“想,请您传授我们其中的奥秘吧。”几名大厨异口同声的说道。
他们太想知道,何雨柱制作的炙烤牛肉的奥秘了。
虽然何雨柱制作的全部过程,他们都是看在眼里,但是他们十分清楚,何雨柱制作炙烤牛肉的奥秘,他们肯定是看不懂的。
只有何雨柱告诉他们其中的奥秘,他们才可以学会这道菜。
何雨柱点点头,说道:“那好,我现在就开始传授给你们这道菜的奥秘。”“这道炙烤的制作,自然是有奥秘的,奥秘就是……”何雨柱开始传授这道炙烤牛肉的奥秘。
这个奥秘有两处,一个是调味料的使用,一个是火候的把握。
这两处细节,何雨柱都是进行了改进的,所以才会制作出来的炙烤牛肉,比其余厨师制作出来的炙烤牛肉要更加好吃。
等到何雨柱说了其中的奥秘之后,现场的厨师都是恍然大悟。
他们这才知道,为什么何雨柱制作的炙烤牛肉,比自己做的要好吃。
“原来如此。”本田0.2二郎恍然大悟。
其中的奥秘说出来就是很简单,但是细节决定成败,不知道这个细节,这道炙烤牛肉,就做不到何雨柱的那个味道。
但是即便是知道了其中的奥秘,厨师的能力,也是至关重要。
想要完全的复制,何雨柱做的炙烤牛肉的味道,是很难的一件事。
但是现场的都是岛国料理的大厨,在知道了其中的奥秘之后,制作出来的炙烤牛肉,也会更加好吃。
相当于是有了独门秘方。
“老板,您的厨艺,是这个。”本田二郎举起了大拇指,一脸狂热的说道。
剩下的厨师,也是一脸狂热的看着何雨柱。他们对何雨柱的厨艺,已经是佩服万分。,