第六章:焦糖布蕾(求鲜花,评价,月票!)(1 / 2)
酒馆中。
牧濑隆史和宫内莲华,被邀请进入,坐在同一张酒桌前。
两个人一个长相凶恶,一个软萌可爱,形象相差,极为的巨大。
给人一种十分奇妙的感觉!
如同狮子和小白兔,坐在一起聊天进食。
“你们两位,打算喝点什么?”
上杉秀一在外面废了好大口舌,才勉强和小莲华解释清楚,自己不是社团老大。
至于牧濑隆史,却不管他怎么说,对方都认定,自己就是他的老大!
死脑筋的家伙,着实让人头痛!
牧濑隆史闻言,立刻刷的站起身,一副拘谨的模样。
他使劲摇了摇头,眉头紧锁的说道。
“您是我的老大,我怎么能让你为我服务呢?”
“这太不像话了。”
好吧~
上杉秀一之前说了太多话,已经有些精神疲惫,眼下只好放弃劝说。
他转头看向坐在凳子上,两条白腻腻的腿,在半空来回晃荡着的宫内莲华。
“莲华,你要喝什么?”
宫内莲华像回答老师问题,举起手来:“我想要喝啤酒!”
“我还是给你做一份焦糖布蕾吧。”
上杉秀一直接忽略她的话,转身走到位于酒馆里侧的料理台上。
然后从一旁的冰箱中,拿出淡奶油、牛奶、椰浆、糖、鸡蛋、炼奶、香草精以及两颗鲜艳水嫩的草莓。
制作焦糖布蕾的步骤很简单,但制作手法很考究。
首先要将鸡蛋与糖打散,而后将其他材料全部加入,进行混合搅拌,直到糖分彻底融入。
上杉秀一神情放松,轻描淡写的完成这些制作步骤后,便开始过筛。
把已经搅拌好的材料,细心的筛好,保证布蕾的细腻口感。
随后便将制作好的布蕾原材,倒入模具中后,再加入烤箱,进行烤制。
设定好烤制三十分钟后,他就拿出一本古典名著,坐在一边,静静的品读。
而宫内莲华,却是一直紧盯着烤箱,生怕自己的布蕾出现什么状况。
三十分钟后。
“叮!”
烤箱发出清脆的提示音,上杉秀一站起身来,打开烤箱,观察布蕾的制作情况。
在蓝白色的方形小碗中,金黄亮艳的布蕾,已经完全固化。
看上去就让人,充满食欲!
他戴上耐高温手套,将烤好的布蕾,拿了出来。
而后盖上保鲜膜,等自然放凉后,便放进冰箱中冷藏。
本来,布蕾至少需要四小时冷藏时间,但是忘忧馆的冰箱,却拥有十分神奇的功能。