第二十五章 镇江王家宴(下)(1 / 2)
率先摆桌的是餐具,银器金勺,尽显华贵。
六道前菜上桌,项前一个都不认识,也没见过。
“这是什么?”项前面对着眼前的吃食好奇的问。
福管家上前解释道:“回项公子,金沙白玉,选嫩柚,浸泡七日去苦味,鲍鱼排骨瑶柱火腿和柚子皮放一起小火慢炖半日,鲜虾取籽。洒在柚子皮上,菜成。”项前听完觉得有点懵,想到夏雨是郡主,一切就自然了。
后面的每一道菜,福管家都会开始介绍。
“神仙猪,未满月的小乳猪,尝起来有烟熏,酒香,茶香的味道。”
“这道菜简单,这个叫蟹酿橙,这道菜蟹蒸熟,取蟹肉蟹黄,用橙芯,酒炒熟,放入掏空雕纹的橙中。”
“为何这大鱼里面还有一条小鱼啊。”
“这道菜叫怀抱鲤鱼,大鲤鱼不可伤,取龙骨,塞入小鲤鱼,煎熟,内中鲤鱼如清蒸。”、
“这个宝塔菜是什么?”项前已经完全变成了一个好奇宝宝。
“九层三丝塔,二十七道菜,二十七种味道,切丝,叠塔。”
“昆仑鲍甫”
“这个龙怎么做的?”
“龙啸九天,九条鱼拼接做的。”
“凤育九雏,龙凤呈祥。”
“鸳鸯五珍烩。”
“镶银牙,鸡肉放入豆芽中,放入香菜,胡萝卜木耳所做。”
“红烧熊掌。”
“开水白菜。用鸡鸭火腿猪腿骨熬汤制成高汤浇在白菜上”
“残灯豆腐。”
“江南百花鸡。”
“国色天香,看起来是一朵牡丹花,但是您看放在汤里,会立刻化成汤。”
“爆龙须,用一千条鲤鱼须做出来的。”
“滴水观音,鸡鸭鸽子焯水蒸出汁水,鲍鱼吸收,把汤汁勾芡浇上。”
“这是庄周梦,里面有嫣女娘的桃花醉,点燃,奇香。”
……
一共二十八道主菜,项前看着目瞪口呆,心中越听越苦。他知道,自己的恋人是天下最尊贵的女人,但是没有想到差距可以如此之大,自己的家庭不算大富大贵也绝不是穷人,到了夏雨这里,连做个管家都不配。绝大多数菜别说见过了,听都没听过。
眼前的戏班正在表演穆桂英挂帅,武旦将长枪抛在空中稳稳接住转圈,大家都在叫好,而他虽然表面带笑,但是心中甚是酸楚。
山珍海味,样样不重复,天上飞的,地上跑的,水里游的,所有能吃的活物都齐全了。
身旁的夏雨怕项前放不开,每一道菜上来都会给项前夹菜。
嫣然姐弟埋头苦吃。
“项兄,走一个?”太子察觉到了项前的异常,端起酒杯。