第181章 主厨的神秘料理出了点问题（2 / 2）

就在这时候，大堂经理急匆匆走了过来。停在了沈云锦身旁，俯身在他耳边低语了两句。

沈云锦的脸色沉了下来。

“我知道了，等会儿我过去处理！”他低声答道。

大堂经理躬着身子退了几步，才转身离开。

“云锦，出什么事儿了？”沈老爷子问道。

沈云锦皱了皱眉头：“经理说厨房那边出了点状况。”

原来，今天这里摆了十桌酒宴。按要求，一桌一份，行政主厨要做十份那种神秘料理。

由于那道菜的工艺过于复杂，其他大厨都不会，帮不上忙，只能行政主厨一个人完成，所以他就有点力不从心。

眼看该上这道菜了，但是主厨紧赶慢赶才刚刚完成了六份，还有四份恐怕无法准时端上桌子了。

主厨一着急，血压升高，心脏也不舒服了。

现在正坐在后厨的休息间里吃药喝水，估计一时半会儿是没办法回到灶台跟前了。

“啧，只有六份，那是不能上桌了！”沈云墨皱起了眉头，“没法分哪！”

听到这话，岁岁有点小失望。

看起来，那道传说中的《小当家》神秘料理今天是吃不上咯！

岁岁小嘴儿下意识地咂吧了咂吧，耸了耸小肩膀。

沈云锦面色不悦，起身朝后厨走去。

走廊里，迎面正好看到刚刚接完电话准备回到宴会厅的刘诗羽。

刘诗羽见沈云锦眉心紧紧地蹙着，便问道：“怎么了，是不是有什么事儿？”

沈云锦点了点头：“专门给岁岁点的一道菜，主厨因为劳累过度，现在不能按数量出菜。我过去看看！”

听到这话，刘诗羽想了想：“不如我跟你一起去看看吧！没准儿能帮上点儿忙。”

沈云锦没有拒绝。

倒不是因为他觉得刘诗羽真的能帮上忙。

而是因为刘诗羽说话做事都十分妥帖，她在旁边，能令他浮躁的心稍稍沉稳下来。

两人走到后厨，推门走了进去。

后厨重地，一般人是绝对不允许外人进入的。

不过大堂经理此刻正焦急地等着沈云锦，见他来了，赶紧小跑着迎上来。

“沈总，您看，这六份已经完成了，可是剩下的四份……”大堂经理面露难色。

此刻，餐台上摆着六个精致的银质深盘，每个盘子里放着一个圆滚滚金灿灿的锅巴大圆球。

即使相隔还有一段距离，也能闻到那锅巴球散发出来的浓烈香气。

“这么多名厨，难道没一个会做的？”沈云锦看了看厨房里的厨师们。

大家面面相觑，都摇摇头。

这家酒店的厨师虽说水平都很高，但是这道菜并不在传统八大菜系里，也不属于创新菜的范畴。

它纯纯就是一道概念菜。

除了行政主厨，其他厨师，谁都摸不着门道。

看着眼前的局面，沈云锦犯了难。

这道火焰玄米锅巴料理是个重头戏、压轴菜，新鲜又有趣。上菜的时候，大家关注度肯定很高。

如果把菜端出去，六份该怎么分？没分到的桌肯定显得怠慢，怎么跟客人解释？

而如果取消这道菜，又会令岁岁宝贝失望了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢