220 江老板这么强吗?(2 / 2)
几乎没人会放上芝麻酱,但是芝麻酱的加入,却会给冰洋酸粉带来更好的口感,也会更香!
这都是一个道理。
小想了想又敲了一个鸡蛋。
打算做个鸡蛋蛋汤。
鸡蛋是土鸡生出的纯天然鸡蛋。
大家熟知的鸡蛋,大部分分为土鸡蛋和洋鸡蛋。
洋鸡蛋是个统称,有些是国外进口鸡的鸡蛋,而有些这是打激素后生长成的鸡下的鸡蛋。
两种几乎无法肉眼识别,虽然江阳的系统可以找到进口鸡的鸡蛋,但是多年的习惯还是让江阳保持了吃土鸡蛋的习惯。
光是从健康的角度考虑,土鸡蛋还是比洋鸡蛋要好很多的。
但是土鸡蛋最大的缺点就是个头小。
毕竟吃米长大的鸡,个头上就比打激素的鸡个头要小上很多。
可是江阳的系统里面的土鸡蛋,就完美避开了这个问题。
个头和洋鸡蛋差别几乎没有。
鸡蛋的蛋黄和蛋清分明。
一锅油光直冒。
番茄选用的也是大棚里面种植的有机番茄。
很多人知道冰番茄可以加糖吃,但是很少人知道番茄炒鸡蛋也是可以加糖的。
只是躺的选择要是冰糖,而且不能太大块。
··0求鲜花··
一半的小拇指指甲盖就行了。
因为鸡蛋其实是属于荤菜,和肉一样。
荤菜天生带着一点腥味,或者说咸味。
如果加了太多的冰糖,就会导致甜味和咸味相冲。
所以加入冰糖的时候,要加入少量的白酒。
白酒的烈可以淡化这种相冲的味道,还能让鲜味更重一些。
色泽上可能会稍微淡一点,淡然味道确实比以前更好吃!
白酒同样也不能加多了,大约两勺的量就够了。
和糖醋鱼是一个道理。
菜谱都在江阳的脑海里,所以做起菜来,几乎是2分钟一个。
而且由于是直接从系统里面拿出素材,也省去了很多削皮的麻烦。
..................
虽然外面的摄影团队表示想进去拍摄,但是都被江阳一一拒绝了。
系统的秘密,他可不想告诉别人。
就这样,以2分钟一个菜的速度,江阳很快就做了十几个菜。
除了之前的小白菜、番茄鸡蛋,还做了小炒肉,青椒肉丝,糖醋鱼...等等。
看着一盘有一盘新鲜的江老板亲手做的饭菜,所有人都看傻了!
他们本以为江老板会随便做点炒饭,毕竟这里这么多人呢!
谁想到江老板居然为了他们做了十几个菜!
而且每一道都不重样!
最让他们吃惊的是,来到江老板家才半个小时,居然就全部做好了!
这完全超出了他们的理解!
不愧是东国的厨神!
自己平时回家过个年,那都是为了吃一桌饭,要从早上开始准备食材,一直忙到晚上才能吃到嘴里的!
现在短短30分钟,江老板居然做了十几个菜!
所有人都震惊了!
“我的天...江老板果然是江老板...难怪这么多人吹江老板...实力这一块江老板拿捏的死死的啊...”
“是啊...半个小时就吃上了...十几个菜啊...给我做,我半个小时能做一道菜就谢天谢地了...”
“这不得把别人羡慕死?一次就吃了十几道菜...”
“江老板的实力还是强...”乙.