第274章 处理食材(1 / 2)
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奇门档案1929
......
老板带领五人走入厨房。
江林雅:“好了,下去吧,我们先开始准备吧。”
老板退出厨房,顺手关上了厨房的门。
厌战:“啊这,三位帮,一位做,怎么能供应那么多人。”
江林雅:“我也是做菜的哦,嘿嘿,没想到吧,我也是厨师。”
厌战有些怀疑,说道:“同位你?我学包子还花了那么多天,同位你就算整个假期都在学做菜,菜的质量不会那么好的吧。”
江林雅:“你看着就行了啊,对了,在做的时候我是不会提醒的哦,自己觉得哪重点就画下来。”
厌战:“嗯。”
......
江林雅抽出斩舰刀,黑江拿起一旁的菜刀。
厌战看见江林雅的斩舰刀,觉得菜板危险了。
两位帮厨,海华和宋千秋,海华辅佐江林雅,宋千秋辅佐黑江。
二江都说出了自己需要的蔬菜或者某些肉。
海华和宋千秋小跑前进,拿来了食材。
只见江林雅将斩舰刀往菜板上一拍。
食材被震起,飞到空中。
江林雅的斩舰刀一抬。
唰唰唰唰唰!
去皮的去皮,去骨的去骨,精准降落到食材起飞前的位置。
黑江没有拍菜板,直接在菜板上动手了,手法要比江林雅要熟练些。
厌战的嘴就没合过,太让人震惊了。
就连江林雅的刀工都这么厉害,难不成这两个月真的让她练成了?
不,现在还不能下结论。
厌战决定继续观察一下。
......
时间过去了两个小时。
厌战除了被震惊,还是被震惊。
江林雅在路上还说,自己只是个助手而已。
不仅亲自下手搞食材,还...还有...
这技术!酒店专业厨师也不如的好吧!