第272章 三葱爆鳌虾（1 / 2）

这海神后海鳌虾的外观非常漂亮。

虾头呈红色，布满了尖细的小刺。

虾尾是白色，边缘有细细的绒毛。

这千年的寿命倒也没让他们的体型增加多少，不过是小孩儿手臂大小，一斤出头。

这个鳌虾比那九幽碧落大龙虾不差分毫，真要说起来恐怕还略强一些。

单论吃的话，根本就不用做任何处理，捏住尾巴第三节把虾壳直接一揪，就已经是世间顶级美味。

但叶枫却不能这么做，因为不经过烹饪的食材无法得到天地赐福，也不会有什么好的附加属性。

两只虾还是活的，尾巴不停的弹动时，还挥舞着鳌钳对叶枫耀武扬威。

叶枫手上发力，一道细如蛛丝的剑气就贯穿了两只鳌虾，让它们没有丝毫痛苦的结束了虾生，离开了人世。

捏住海神后海鳌虾的尾巴第三节，一转一拉，一整个虾尾壳就被叶枫揪了下来。

那粉嫩诱人晶莹剔透的虾尾肉，也就直接展现出来。

强忍着嗦一口的冲动，叶枫把虾尾肉和虾身分离开。

唰唰几刀下去，一整个虾尾肉就被分成了大块虾尾肉。

因为有两只，所以叶枫准备尝试两种做法。

一种是三葱爆鳌虾，一种就是简单的黄油煎鳌虾。

第一个做法相对麻烦一些，第二个做法虽然简单，却是巧用了美拉德反应，通过简单的焦化，让食材拥有更多神奇的味道。

真正效果如何，那就得做出来以后才知道。

如此好的材料，叶枫自然是要直播来做。

虽然现在时间不对，但却也仍然是个扩大宣传的好机会。

打开镜花水月放到一旁，叶枫就开始继续制作菜肴。

听到镜花水月突然传来的提示音，不少人都是一愣。

这个时间难道不是山巅小筑正忙的时候吗？

叶至尊还有空开直播？

本能的咽了一下口水，这些人还是迅速的点进了叶枫的直播间。

叶枫看着人数飞速的上涨，嘴角一笑，就开始炼起了油。

热锅冷油，待油温五成热的时候，叶枫就放了一些的红葱头进到锅里。

转成小火慢慢煎炸，让红葱头的香味可以全部融入到油里面。

等红葱头瓣变成金黄色后，叶枫就把所有的红葱头瓣捞了出来。

虾这种东西是不用长时间加工的。

无论什么虾，几乎都是两三分钟就可以成熟。

继续做下去只会让虾肉的口感变差，所以想要让虾肉入味就必须从别的方面下手。

腌制是一个办法，但死了再腌容易影响口感。

活着腌吧，这千年修为的虾破不了防。

所以就要在这道菜的每一个制作工序里，都加入调味的步骤。

炸过红葱头的油葱香味十足，等再次升温之后，浓郁的葱香已经充满了整个厨房。

虾肉沿着锅边滑入了油锅。

“哧啦……”

动听的油炸声顿时响起。