第95章 煎茶与泡茶（2 / 2）

三人互相寒暄一通，又回到位置坐定。正中央摆着一个火炉，炉火正旺，正中央有一只水壶，正咕嘟咕嘟冒着热气。

“采小娘，刚才你说要我帮忙。不知道我有哪里可以帮到你？”卢诗雨询问道。

“嘿嘿，我这边有几样小东西，请你品鉴一番。”采小兰掀开食盒，却发现里面已经结冰了。

“哦？”卢诗雨懵了，碟子里装的东西，看着好看，可是周围漂着一层薄冰，想来必定很凉。

采小兰意料之中，天气那么冷，四面漏风的食盒怎么挡得住严寒？她取出小菜，一一摆在炉子的四边，借炉火的温度，慢慢加热。

“卢姐姐，请问家里有茶叶吗？”采小兰进屋的瞬间就瞧上了这火炉，这么冷的天，不搞个围炉煮茶增进情感，岂不可惜？

卢诗雨一愣，“倒是我怠慢两位了。”

她往屋外喊了一声，两个丫鬟麻溜到了跟前。附耳嘱托几句，就又去了。

没一会儿，一个捧着茶具，一个捧着干果、茶叶之类上来了。

“小姐，是否开始煎茶？”

“嗯呢！”一句后，三人便大眼瞪小眼，盯着丫鬟开始忙碌。

一个丫鬟拿了个小锅，放到炉子上预热，另一个把茶叶放进杵臼，开始不停捣碎。锅热倒油，油热下姜，倒水。茶叶碎过筛，去细末下入锅中。

盖锅焖煮。

全程采小兰都是皱着眉头看的。

“怎么了？采小娘！是丫鬟哪里做的不对吗？”心细的卢诗雨一下就发现了采小兰神情的怪异，还以为是丫鬟煎茶没学到家，被客人看出端倪来了。

“哦哦，当然不是。我只是没见过这般喝茶的方式！”采小兰当然没见过，甚至她都觉得这般操作，浪费了上好的茶叶了。

卢诗雨为扬州府茶道的落后而感到悲哀，长安已经随处可见的煎茶，在扬州竟然成了稀罕事。

两人说话工夫，丫鬟已经替三人各盛了一碗茶。

“两位，请吧！”卢诗雨带头喝了起来。

采小兰看着茶碗里漂着的油花，实在难以下口。反而另外两人却娴静地吃着茶，面露享受之色。她为了合群，闭着眼睛贴边吃了一小口，油的腻与姜的辣，瞬间爆满了口腔，完美盖住了茶味。

“两位姐姐，小妹我也有一技！能请人拿一口瓦罐来吗？”采小兰完全没有做客人的自觉，提了要求。

丫鬟得了吩咐，出去取了。而采小兰拿着随身带的食盒，到外面转了一圈。

外面雪花不小，各处都落了雪，尤其是庭院里的梅花上，星星点点，红白相映成趣。采小兰把上面的雪花抖到了食盒里，又把四周干净的雪，装了满满一盖子。

取瓦罐的丫鬟也到了，采小兰把盒子里的雪一股脑倒进了瓦罐，移到炉子上，用火化雪。

贾筱筱和卢诗雨都没见过这种景象，认真看着采小兰的动作。

采小兰借着烧水的时间，在干果堆里取了几颗红枣、荔枝干、山楂球等放到了火炉边上。

瓦罐受热很快，罐里的水，没多久就开了。

采小兰拿勺子舀了一点水，烫了杯子，又挖了两大勺的水放在一边。她在每一个茶杯里面投了指甲盖大小的茶叶，旋即用水冲了下去。

“请！”采小兰示意两人试一试。