第486章 建个火锅城（1 / 2）

“火锅？！”

听到秦安的回答，农植区的众人露出了不解的神情。

他们见过铁锅、铜锅，甚至是金锅，可却从来没有听说过“火锅”！

况且这也不是用火做成的锅啊！

见到大家一副难以理解的神色，秦安也不知道该怎么跟他们解释清楚这个问题。

虽说秦安对“火锅”的由来还是有点印象的，但是好像这个问题，也没有什么解释的必要。

反正等吃到嘴里的时候，这些人的反应都必然是惊为天人。

于是秦安只能简单的给了个说法：“这是我们家乡的一种烹饪方式，是只有在跟一群关系比较好的亲人朋友吃饭时，才会用到的。”

“这种烹饪方式不仅方便快捷，而且做出来的食物美味可口，是在我们家乡很受欢迎的。”

听了秦安的回答，农植区的众人才渐渐收起了那副疑惑的神色，虽然心里还是有些怀疑，但是嗅觉中的浓郁香味以及嘴巴里不断生出的口水都证明了，在客观上，眼前的“火锅”就不会让大家失望。

再加上因为是秦安说的，他们在主观上就觉得，这个叫做“火锅”的玩意儿，一定非常好吃！

“好，大家没有其他疑问的话，就按照我说的去做。”

“将所有能切片的食物，全部都切成片，越薄越好！”

“尤其是牛肉、羊肉、鱼肉等肉类，这是吃火锅的关键！”

“另外，你们可以用我准备好的那些原料，调一份适合自己口味的蘸料，等到了嘴里的时候，就能体会到，什么叫做食物在舌尖上跳舞了！”

众人顺着秦安手指的方向望去，就看见秦安早就将一些大蒜、香葱、芝麻和花生等等原料，都做成了肉末，摆放在了一个个器皿之中，倒是显得极其规整。

于是，众人将信将疑的制作好了食物，也调配好了蘸料。

随即，秦安夹起一片羊肉片，就在锅里的热汤中上下涮了几下，已经看见那羊肉片被滚滚热汤烫的弯曲褶皱起来。

接着，秦安将烫过的羊肉片放在自己碗前的蘸料碗里蘸了蘸料，最后再放入嘴中……

“咕咚。”

众人齐齐咽下口水的声音不约而同的发出，竟是在这深夜之中显得格外的清晰。