肉丝塞豆芽（2 / 2）

随后，她把那五根豆芽交给云雷昭。

“你要是想品尝一下口感的话，可以吩咐人去做。烹饪时间不要太长，大火爆炒，十秒就可以出锅了。”

云雷昭嘴角狠狠一抽，这五根豆芽，是不是有些太少了点。

不过，人家是免费教给他的，他也不好再让人家做一些。

想了一下，云雷昭问道：“我可以试试吗？”

“当然可以。”云苏退到一边。

云雷昭天赋极高，云苏示范一次，他就记住了所有的流程。

他把手清洗了一遍，刚刚冰水里的冰块已经融化，云雷昭怕效果不好，又在冰水里加了一些冰块。

手才碰到冰水，云雷昭就不由自主的抖了抖身子。

这，真的是太凉了！

大脑的第一反应就是把手拿出来，等他反应过来的时候，手已经在外面了。

他没有丝毫犹豫，再次把手放进冰水中。

人家小姑娘都能做到，他身为云家的继承人，也一定能做到。

这点小事都做不到的话，他还如何在餐饮界立足！

刚刚云苏在水里浸泡的时候，他计算好了时间。

因为开始浸泡的时间不够，在出来的时候，手已经回暖。

于是，他直接计算第二次入水的时间。

心中默数，在时间够了以后，他把手从水中拿了出来。

他的动作非常迟缓，捏肉都有些捏不起来。

刚刚看云苏操作挺简单的，等真的上手，他这才发现肉丝塞豆芽有多么难。

等肉捏起来的时候，他的手已经回暖。

他叹了口气，再次把手放进了冰水中。

反复重复了三次，终于成功把肉丝塞进了豆芽中。

等手再次回暖的时候，他只穿好了一根豆芽。

手是冰冷的，但他的额头上全是细密的汗珠。

云雷昭抬起手臂，用小臂擦了下额头的汗。

随后把自己的豆芽连同云苏的豆芽，一起交给服务员，“让厨师做熟，十秒出锅。”

服务员接过盘子，“是。”

强大的职业素养让她没有当面表现出来，出了门以后，她才露出震惊的表情。

知道这镶银芽难做，但这六根豆芽，着实考验厨师的功力。

她去到厨房，“王师傅，这豆芽大火爆炒十秒钟出锅。”

厨师在看到那六根豆芽的时候，直接问道：“小老板是在考验我吗，是我最近做的菜不好吃吗，还是顾客投诉我了？”

为什么要这么对他啊，这六根豆芽，稍微不注意，这恐怕就没了。

服务员笑了笑，“没有，怎么会呢，小老板都把烹饪方式时间都告诉你了，你照做就是了。”

王师傅擦了擦手，随后叹气，“好吧。”

锅中放入两滴油，烧热，随后把豆芽放了进去。

因为这豆芽太少，放的调味品更加要精准。

仅仅六根豆芽十秒钟的时间，王师傅炒完的时候，后背都已经湿透了。

这真是对他职业生涯的一种考验啊，要是还有下次的话，或许是到了自己该退休的时候了。