第767章 两大缸龙虾,不得发财(2 / 2)
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宋云东吃过,嘚瑟地道:“瞧瞧你们,真没见识了,这个叫龙虾,能吃且很好吃。”
陈峰看向他,“东家,咱们外头支的摊就是卖这个?”
“嗯哼,别露出这种嫌弃的表情,一会儿,准能把你们馋哭。”
这一说,大家尴尬地呵呵呵只笑,都觉得东家不靠谱,可又期待着能被馋哭。
“来两个帮忙洗,其余人忙自己的事。”拂云道。
陈峰立马自荐上来,二癞子无事,便被拂云抓来干活。
洗的是前日抓的,吐了一夜泥沙,较为干净。
在洗龙虾时,拂云就开始备别调料,洗好了一小盆,就开始炒。
先过油炸至表面通红,捞出,留底油,放入香料、辣酱、姜蒜等爆香,倒入龙虾,炒入味后加水没过龙虾,加盐、酱油盖上盖子闷煮两刻钟。
蒜香味和麻辣味,一样来半盆。
还未出锅,厨房里已有此起彼伏的吞咽声,一双双眼睛控制不住地往拂云那边瞟。
好不容易熬到出锅,两盆龙虾才端上灶台,大家都忍不住围了上来,谁都想吃第一口,可这玩意全是硬壳,无从下嘴。
有经验的宋云东又忍不住骄傲了,亲自示范,教大家怎么吃。
这一吃,便停不下来。
宋云东还想多吃几个,就被拂云拽了出来,吩咐道:“这些都是才抓起的龙虾,拿水养着,等它吐吐泥更干净,下午卖的话先用少的那盆,那个是前天抓的。
要死不死的那种能,还能吃,死透了的肉质不好,会有吃坏肚子的隐患,绝对不能要,不能坏了口碑,这个你得叫人盯好。”
“好。”宋云东盯着那两大缸美味,乐不可支,这么多,不得发一笔横财?
“价格你看着定,若好卖,你叫人去知会我一声,我再给你送来,每回的数量都给我记着,收购的价格你看着办,卖完后再一起结账。”
宋云东撇撇嘴,还怕少了她的?