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第208章 做几天厨娘(1 / 2)

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“杀鱼?简单的很,明天爹就都给你弄出来。”

夏父兴致盎然,要不是清研拦着,都想马上下手。

有了夏父回来帮忙,清研晚上睡觉都是笑的。

隔天,一家人齐上阵,虽然也没有多少鱼。

但已经行成了流水线。夏父杀鱼,把内脏处理干净。

下一步,王氏负责把鱼片成两半,且不断开。

最后,清研则是抹上准备好的调料。

用盐和花椒少量胡椒炒制,再加入剁碎的香椿。

这是她前世的时候,奶奶的秘制腌料,放入香椿后咸鱼不腥不臭,还会很香。

想当初奶奶腌的咸鱼咸香入味,没想到在这里竟然用到了。

悦儿拿着针线,坐在不远处绣帕子。

小黄徘徊在几人旁边,时不时的凑上前,蠢蠢欲动想要来一口。

赶了几次,效果欠佳,最后被悦儿强制抱进屋里。

悦儿也留在屋里绣帕子,陪着小黄。

正忙活的时候,黄大夫头戴斗笠,一手提木桶一手拿鱼竿,来了夏家。

先是和夏父、王氏闲聊几句,接着走到清研旁边

“丫头,忙着呢,还去不去钓鱼。”

清研朝他举举手里的鱼“不去了,昨天的鱼我准备腌制出来。”

黄老头凑过去看了看“也没多少,你这么会做鱼,怎么不吃了。”

清研表示,暂时不想吃鱼了,况且做成咸鱼,照样吃。

也正好试试,这个腌制方法适不适用。

“换个花样,腌成咸鱼,过几天再吃。”

黄老头摸着胡须,忍不住赞叹道

“丫头的想法还真是多,等弄好了,我也尝尝。”

“哈哈哈,好呀,这些鱼也有你的一半,肯定得给你吃。”

黄老头得意的笑,“那我上午钓了就给你送来,你一并腌制了。”

清研连忙拒绝,“谢谢黄大夫,不过不用了,我这些调料有限,鱼多了腌制不过来。”

腌制咸鱼的时候,只想着腌成后如何美味,做各种美食。

但真正动手腌制的时候,发现用到的盐真的好多。

盐的价格又贵,她都想要放弃了。

但她有宠爱她的家人

,王氏把家里的存盐都拿了出来。

“你前几天就说腌咸鱼,想做就做,大不了再去镇上买。”

夏父也是极力附和“对,吃完了再买就是。”

清研哭笑不得,但心里无比感动。

不管你做什么,都无条件支持你的家人,真好。

还好剩的鱼不多,要不然家里的盐根本不够用的。

黄老头看她拒绝,只淡淡地说了句“行吧。”

说完,搓着手,站在旁边,看着忙碌的清研,欲言又止。

清研还以为黄大夫会直接离开,余光瞥见他这幅神态。

想也知道肯定有什么事,便直接问道:“黄大夫,还有什么事吗?”

黄老头一愣,想到林风那难以下咽的吃食以及他早上那自信满满的表情,

他终是厚着脸皮,问向清研:

“丫头,这几天能不能,麻烦你去我那边做吃食。”

清研疑惑的看向黄老头,她去做饭菜?

“我记得你们宅子不是有个妇人?”

黄老头叹了口气“她家里儿媳添丁,要离开几天。”

“你也知道,剩下的都是男丁,要么不会做饭,要么做的贼难吃,实在没办法。”

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