第十二章 秘方（2 / 2）

榨豆油这事儿吧，张溪不会，真不会。

现代社会榨植物油都是机器操作，按个电钮就ok了，手工榨油不是专业搞这个的，谁会啊。

再说了，现代社会很少用豆油了，大豆的出油率又不高，大家普遍都是用的菜籽油好吧。

但是呢嗯，刚刚还嘚瑟的说了那么多，现在人家一问你却不会多少有点吹牛皮吹破的尴尬。

有点丢面子哈。

赶紧的稍微补救一下，说道，“溪虽不知详情，但多半是用榨取”

嗯，榨豆油嘛，肯定是榨取，但怎么榨这个问题真不会。

张溪不知道，但寇封却知道。

“可是与那胡麻子榨油相同？！”寇封问道。

“胡麻子？！”张溪微微愣了一下，有点不知所措。

胡麻子是啥玩意儿？！

寇封也不觉得奇怪，这年月的士人，不知道胡麻子也不是什么大不了的事情。

这年月的士人，虽然还没有到魏晋时期那样崇尚空谈，但对于这种社会底层的东西，不知道也不是什么大不了的事情。

寇封顺势给张溪来了一次科普。

这个胡麻子，是前汉时期，张骞出使西域带回来的种植物，属于这个时代重要的油料作物，是植物油的一大来源。

而胡麻子取油的方式，就是榨取。

唯一可惜的是，胡麻子传入时间太短，这个东西人们还不太懂的如何有效种植，除了北方五原一带让胡人操弄外，其他地区少有种植，因此产量也不高。

别以为传入两百年的东西已经算是很久了，在这个大部分人都无法解决温饱问题的时代，要让老百姓放弃种可以保命的粮食，改种经济作物，那是想都别想。

即使后世，到了明朝嘉靖年间，改稻为桑是国策，是国家推动，老百姓说不种那就是不种。

不吃油会让人身体素质下降，可不吃饭人是会死的。

但大豆这东西不一样啊，大豆这个东西，在中国的种植历史非常长远，从上古先秦时代开始到汉末就已经种植了上千年了，而且是从南到北都能种，必要的时候也能当做救荒粮。

这大豆要是真的能用榨取胡麻子的方式来榨油寇封都不敢想。

“先生速速与我进城去见主公！”

说着话，寇封一把上前拉住张溪的手腕，就要拖着张溪去见刘备。

张溪那个莫名其妙的，拽文也忘了，傻愣愣的说道，“不是，见主公是干啥？！”

大年初二的，刘备在家陪着甘夫人过年呢，咱当下属的要不要这么没有眼力见啊！

“诶呀，先生！”寇封颇为着急，对着张溪说道，“先生可知，一旦豆菽能榨油，这是一件多大的事情么？！”

张溪继续一脸懵，把寇封给急的，继续说道，“今天下取油，多从禽兽膏脂中来，今若豆菽能取油，则远易于捕获禽兽”

得，明白了，彻底明白了。

油这个东西，古人很早就意识到了他对人体的用处，也一直在想方设法的从自然界获取油脂。

这个年代主流的食用油来源就是动物油脂，基本是从牛，羊，猪等动物身上获取，这也造成了一群“肉食者”。

毕竟常年能吃到油的人，身体素质肯定比吃不到油的百姓要来的强很多。

而人类从诞生以来，就从来没有停止对油脂的渴望，不管是植物油还是动物油。

之前，是因为动物油获取相对便利，古早到现在的人类都是以动物油的获取为主，但胡麻子的引入，标志着这时代的中国人开始寻求植物油的获取。

可胡麻子毕竟是从西域传入两百多年，不管是种植历史和种植经验都无法跟已经种植了上千年的大豆相比。

一旦大豆能获取植物油，这对擅长农耕文明的中国人来说，简直有划时代的意义。

“我知道了但现在不能去！”张溪明白了用意后，还是拒绝着说道，“这豆菽取油，我并无把握，若现在去禀报主公，却无法榨出岂不令主公失望？！”

对吧，这个事儿咱得慎重一点比较好。

不能给了人家希望又让人家眼睁睁的看着希望破灭吧。

再一个，张溪虽然确实可以确定大豆可以榨油，但具体怎么榨，是不是按照那个所谓的胡麻子的榨取方式榨取，这个张溪是真的不知道。

甚至，到现在，张溪还没搞清楚，这胡麻子到底是个什么东西。