第七章 Zero（一）（1 / 2）

zero扭头对我微微一笑，看透了似的轻轻摇了摇头，随后切开一颗柠檬：“喂喂，你又开始胡思乱想了？”

“没有，等你忙完。”我连忙收拾回忆。

“一下下就好，马上！”

zero是她最女人的一面，非常喜欢厨艺，正举起一个量杯，映着光，查看里面的柠檬水。

……

记得她曾认真的说，厨艺不是为了吃喝，那是动物性的本能。

真正的厨艺等同于绘画、雕塑、音乐。食材即颜料，调料是画笔，而烹饪过程，就是艺术创作。对吧？本质上讲，厨师用舌头鼻子创作，跟艺术家用眼睛耳朵创作有什么区别？不都是感知器官吗？为什么非要分的那么清楚？

说完，她还一脸不服的对我举了举拳头，仿佛我就是那个轻视厨艺的混蛋。

我听着有些想笑，但立即明白她这番话的含义，她在帮我理解“联觉”之力的生物学逻辑。五官感知都是手段，没必要纠结于合为一体的混乱。

但将厨艺与“联觉”联在一起，还是有些别扭。

不管怎样，出任务的时候，我都会为她搜集各种调料样本。

那一墙的瓶子便是我的杰作。

但她并不满足，她总对我抱怨，这辣椒不够辣，草果不够香，咖喱太清淡，胡椒有些苦……等等等等。

她对感性的追求，甚至超出了我的理解。

比如甜，她会使用香甜、甘甜、酸甜、干甜、润甜、甚至婴儿甜、少女甜、美人甜等等眼花缭乱的词汇来表述。一度让我这个试吃员无所适从，什么是干甜和润甜？难道在沙漠和大雨中吃甜品，会有什么不同？好吧，沙漠太干，雨中太潮湿？可味道怎么会有干燥和湿润之别？

可这不是全部，她又有着极端理性的另一面。

她要用天平、电子秤、烧杯、红外温度计、密度仪、甚至光谱仪等等精密仪器烹饪。所以，每次进入这个厨房，我都会想起化学实验室。

她在用最理性的方法，制作最感性的食物。

真是不可思议的思维模式。这不是烹饪，这是魔法。神或者神经病才会这样做。

……

她收了尾，头也不回的对我说：“今天我给你做了蔬菜沙拉、焦糖咖啡和煎蛋。你好好评价评价。”