第199章 言传身教，平稳过渡。（1 / 2）

随着山河饭店从试营业到正式开业，刚开始过来捧场的这些人对饭菜口味非常认可，吃完之后感觉意犹未尽，关键是经济实惠，好吃不贵。

于是随着口碑传播，山河饭店每天人满为患，不过同时也催生了其他的问题，那就是过来特意捧场的人，有时候兴冲冲带着客人来吃饭。

可是到了饭店才知道，根本就没有座位，这些被机械厂各处室带过来捧场人，最后只能悻悻的去了对面的国营饭店，无形中也流失了一些顾客。

看到这种情况，赵山河就想到如果要是店里装部电话就好了，这样就可以提前电话预约订位。

不过这时候想装电话还是很不容易的，关键是机械厂位于郊区，电话局线路相当紧张。

如果要是在鞍城，装电话当然不是问题。

不过这事郑红兵说，交给他来办就是，让赵山河也不用再操心这事，就是需要点时间。

想到当初从办营业执照找工商和税务这些，都是郑红兵领着赵山河去找的熟人，所以一路绿灯。

现在很多事情赵山河都不好意思再开口了，尽管是好哥们儿，不过赵山河觉得对郑红兵欠的实在是太多了，就算亲兄弟也很难做到这些呀。

不过陈华田看到这种情况却直接说道，“若无相欠，怎能相见？”然后就讲起了大道理说，有权不使过期作废，这就是现实社会。

看到好哥们这么说，赵山河也不好再说什么，本来他也是挥洒自如之人，好像自己矫情似的。

想着以后找机会，还是要把这哥俩拉入伙，带着他们一起赚点钱才是王道。

后来赵山河想来想去，决定去找汤旺祖，看不能从厂里扯出个分机出来，毕竟以后过来订餐直接打电话就行了，也避免怕了别人白跑一趟。

汤旺祖听赵山河说完这事以后，沉思半晌说你出去买两条大前门过来，自己亲自领他去办。

然后就领着赵山河直接来到电话维护班这里，直接找到负责人就提出这事，看到赵山河的两条大前门，加之还有后勤处长的面子在这呢。

这事很快就办成了，以后赵山河打电话再也不用跑去厂里了，尽管是内部电话显然也方便许多。

看到公示出来的电话号码，有心人就记住了。

最起码厂里有些人想过来吃饭，却担心没有位置白跑一趟，这回就会先打电话预定后再来。

这样一来对后厨的压力也减少了许多，工作效率大幅提升。

毕竟除了订位之外，电话里直接就把准备要吃的菜给定下来了，这样的话客人过来直接就上菜。

效率提高同时，翻台率也在上升，这让赵山河感觉非常满意，看到老妈和大姐每天笑逐颜开的神情，赵山河心中满满的成就感。

不过随之新的问题也出现了。

当时每天早晨中午在厂门口摆摊卖翡翠馄饨，结果自从饭店开业以后，馄饨摊自然也就不用出。

那个三轮车每天最大的作用就是去买菜，可是很多喜欢翡翠馄饨的顾客却感觉很不习惯。

后来知道赵山河开了饭店以后，也过来问他们饭店有没有翡翠馄饨卖，本来赵山河是不准备再卖翡翠馄饨的，毕竟当时摆摊属于过渡时期。

现在自己的饭店生意火到爆，哪里还有时间做翡翠馄饨呢，不过老妈魏淑萍知道这事以后，偷着和大姐商量之后，决定开早餐卖翡翠馄饨。