第两百三十三章:穗穗小姐威武!!(2 / 2)
接下里便是起锅烧油,油温五到六成热时,加入葱姜蒜爆炒,发出香味时,再倒入羊肉,炒到差不多水分干时,加入少许白酒去腥,再继续接着翻炒几分钟,然后就倒入砂锅中大火转为小火慢炖。
大概炖一个时辰左右就差不多了,虽然步骤有些繁琐,不过这样做出来的羊肉汤,不但汤汁奶白,味道也十分的鲜香可口。
一个时辰后,卤鸡和羊肉汤已经好了,香味十分的诱人,偶尔有巡逻的士兵路过,都差不多走不动路了。
“这也太香了,尤其是那羊肉,绝了!”
“没想到今天穗穗小姐真的做了卤鸡,我们今晚有口福了。”
士兵们兴奋的说道。
此时已经下午差不多五点,天还没黑,距离将士们训练结束的时间还有差不多小半个时辰。
听到时穗说羊肉汤已经做好了后,外公和舅舅们念在将士们最近时间训练也辛苦了,再加上今天刚下了一场大雪,冻的不行,就决定今日早些结束训练。
“走走走,去吃羊肉汤了,那香味,我刚刚在训练场都闻到了。”
“听说今天做卤鸡,我已经等不及了,快走!”
将士们过来的时候,时楼锦已经带着士兵们把做好羊肉汤和卤鸡都已经准备好了。
现在天气冷,吃饭就得热着吃才香,尤其是羊肉汤。
一口大锅里就煮了一只羊,每隔十米就有两口大锅,排了几百排,一口锅炖着羊肉汤,一口锅卤着鸡,都还是热着的。
为了取暖,旁边都各自点了一个火堆,到时候席地而坐,一边烤火,一边大口吃着羊肉汤,就算是在雪地里,也不会觉得寒冷。
眼见人都差不多到齐了,时穗便让大舅舅带着士兵去仓库里把准备好的酒给搬出来。
除了她今天从村里带过来的,其他的都是下午刚从空间里搬出来的。
都是她之前酿的米酒和果酒,考虑到人多,她拿的都是大坛子,有一百斤一坛子的,两百斤的,也有五十斤的。
把酒发下去后,军中除了必须要站岗和巡逻的外,其他的都到齐了。
至于那些没有办法到的,时穗也已经让人把他们的份提前留出来了。
在正式开饭前,外公照旧简单的说了几句。
“念在大伙儿这段时间训练都辛苦了,正好今天穗穗过来,为了犒劳大伙儿最近的辛苦训练,特地宰了羊,杀了猪和鸡给大伙儿补补身体,还带了不好好酒过来,今晚大家好好吃个痛快!”
“谢谢国公!谢谢穗穗小姐!!”
外公话音刚落,大家便开始兴高采烈的喊了起来。
眼睛还都亮晶晶的看着她。
看着我作甚?难道要我也说两句?
时穗有些迷惑。
可看着大家那火热的眼神,似乎自己不说点什么有些不太好。
索性只好清了清嗓子道:
“咳,那个,大家辛苦了,今晚不仅做了羊肉汤和卤了烧鸡,还专门烤了猪,不过还得差不多一个时辰才能烤好,今晚大家放心吃,分量绝对管够,不过念在大家晚上要保持清醒,米酒的话大概每人半碗,不过果酒大家到时候可以多喝点,不够还有。”
她人小,声音也不够大,这些话还是三舅舅帮她喊出来的。
“穗穗小姐威武!!”
“穗穗小姐太好了!!!”
大家的欢呼声比刚刚又高了不少,足以见大家的激动和高兴。
“好了,话不多说,直接开饭吧。”
可以吃东西了,大家也顾不得说话了,纷纷坐了下来,准备开始享用美食。
毕竟穗穗小姐现在难得来一趟,还给他们准备了这么多好吃的。
“这羊肉汤的味道可真不错,一月不见,穗穗的厨艺又精进了不少啊。”
定国公一边喝汤,一边夸赞的说道。
“停云你也快尝一尝。”
时楼锦听闻老友的话,也端起碗喝了一口汤,入口鲜香,羊肉的味道十分的浓郁。
确实很不错。