第110章 把屏幕前观众馋哭了!(1 / 2)
&emsp&emsp“嗯,这是我吃过最好吃的地三鲜!这道菜可以上!”
&emsp&emsp得到场务的肯定后,张超越松了口气。
&emsp&emsp当然,仅凭一道菜肯定是不够的。
&emsp&emsp张超越扫了一眼桌面上的食材,看向两名帮厨:
&emsp&emsp“今天刘大厨准备的菜谱,是不是还有小炒牛肉还有蚂蚁上树?”
&emsp&emsp两个帮厨愣了一下,然后点点头:“嗯!”
&emsp&emsp“你怎么知道?”
&emsp&emsp场务好奇问道。
&emsp&emsp“我看了可用的食材以及准备的分量,刘大厨保留了一部分猪肉馅,还有牛肉与辣椒,就想到了能做这两道菜。”
&emsp&emsp张超越说完,场务心服口服。
&emsp&emsp“卧槽!还能这样分析菜谱?”
&emsp&emsp“其实很简单,东西都摆在桌面上,只要做过菜的人都能猜到。”
&emsp&emsp“那你怎么不早点说?事后诸葛亮!”
&emsp&emsp网友们讨论着张超越准备做哪些菜。
&emsp&emsp“先做小炒牛肉,麻烦你们准备一下食材。”
&emsp&emsp张超越发话,两个帮厨立即行动起来。
&emsp&emsp他们二人也尝过张超越做的地三鲜,自认自己没有张超越的手艺。
&emsp&emsp因此自然而然听着张超越的吩咐。
&emsp&emsp杨阳也知道这时候不适合抢镜头,当然他想抢风头也抢不过张超越。
&emsp&emsp于是他老老实实在一旁,给两个帮厨打下手,做点洗蔬菜之类的事。
&emsp&emsp张超越拿来一大块新鲜的牛肉,摆在案板上。
&emsp&emsp然后挑了一把最锋利的菜刀,开始切牛肉片。
&emsp&emsp镜头前一片刀光闪过。
&emsp&emsp张超越手下的牛肉瞬间被片成了一个个薄片。
&emsp&emsp原本帮厨还想询问需不需要帮忙。
&emsp&emsp但看到张超越短短不到五分钟内,就将一大块牛肉切成了薄片,顿时打消了这个念头。
&emsp&emsp他们上手的话,反而会影响张超越切肉的速度。
&emsp&emsp洗好的青椒辣椒小米椒,到了张超越手里,也转瞬间就切好放入了盆中。
&emsp&emsp“看到没有,张超越的刀工简直神了!”
&emsp&emsp“快到根本看不到刀的影子!”
&emsp&emsp“得上高速摄像机才行!”
&emsp&emsp“看完我突然手痒了,也想切菜了……”
&emsp&emsp“前面的朋友你可不要动手,小心剁掉手指,别问为什么,我已经在去医院的路上了……”
&emsp&emsp网友们也被张超越的刀工所震惊。
&emsp&emsp摄像师还没反应过来,张超越就已经架起锅,开始烧油了。
&emsp&emsp她先是将葱姜倒进油锅爆香,然后倒入各种辣椒炝锅。
&emsp&emsp香辣味道瞬间扑面而来。
&emsp&emsp“味道很正啊,和刘大厨做的一模一样!”
&emsp&emsp正在帮张超越配菜的其中一位帮厨小声说道。
&emsp&emsp“现在明星也这么卷吗?还得会厨艺?”
&emsp&emsp另一名帮厨不由得感叹起来。
&emsp&emsp一旁的杨阳听到了二人的谈论,不由尴尬地笑了笑。
&emsp&emsp心说自己在娱乐圈混迹这么长时间,也就遇到张超越这么个怪物。
&emsp&emsp正寻思的时候,突然一股焦香味扑鼻而来。
&emsp&emsp“什么味道?好香啊!”
&emsp&emsp杨阳当场愣住了。
&emsp&emsp听到一阵咣咣当当的声音后,扭头看向张超越的方向。
&emsp&emsp这才发现是张超越已经将牛肉倒入锅中,正在颠锅爆炒!
&emsp&emsp由于是给整个剧组做菜,所以每道菜的分量都特别多。
&emsp&emsp有的甚至需要分两锅来炒。
&emsp&emsp就比如小炒牛肉,就特别容易缩水。
&emsp&emsp刚下锅的时候水分多,锅也特别重。
&emsp&emsp没有受过专业训练的一般人,还真颠不起来。
&emsp&emsp看着牛肉与辣椒在张超越锅中各种翻飞。