第三十八章 安东尼的过往（1 / 2）

“可惜，安东尼他不是很会做人。”麦金泰尔又接着说道。

“怎么说呢？”古弛面色古怪的追问道，或许古弛此刻脑子里想起了那道口味偏甜的红烩小牛膝。

也许安东尼确实不是很会做人，但是他真的很会做人。

“你也知道，做我们这一行，最重要的就是要符合大众的口味，但是安东尼却不这么觉得。”

麦金泰尔继续向古弛解释。

“安东尼觉得，作为一名厨师就是通过各种食材和做法的排列组合，找出让口味更上一层楼的方法。

但是其实不管是什么口味，都是需要客人去一点点适应的。

每一个来吃饭的客人都是抱着一种心理预期来的，如果菜品与心理预期不符，就会感觉吃起来不舒服。

其实他做出来的菜品我们都觉得很有新意，但是客人吃不惯，所以他经常会被投诉。

我记得他最后离开店里的原因就是收到了太多投诉，让主管不得不把他辞掉了。”

“辞掉他的主管还在么？”

“不在了，辞掉他的当晚那个主管遭到了绑架，据说两条腿都被截断了。

因为时间很凑巧，很多人都说是安东尼去做的，但是我们都知道那是不可能的。

那个主管二百多斤，但是安东尼才一百斤，整个人还不到主管的一半，怎么可能是他做的。”

但是还真的是安东尼做的，超能让一切变得有可能。

古弛心中闪过这句话，又开口问道。

“那你知道安东尼为什么对烹饪美食这件事情这么执着么？”

这次麦金泰尔还是支支吾吾了半天，久久说不出个所以然。

“这个……我就不大清楚了。”

一旁的另一个厨师刚刚忙完手头的活，擦了擦额头上渗出的汗水，似是刚刚也一直在分心听古弛与麦金泰尔之间的对话，此时直接接过话茬。

“这个原因我倒是知道一点，安东尼那人很小的时候父母就因为车祸双双离世，他是被他的未亡人婶婶抚养长大的。

那段时间，他们的生存条件十分艰苦，有的时候只能用稀粥饱腹，直到他的婶婶积劳成疾过世前一直如此。

他的婶婶离世前，安东尼用家里所有的积蓄买了一只鸡想煲汤给他的婶婶尝尝鲜味，可惜他的婶婶终究没有等到这碗鸡汤就撒手人间。

所以安东尼后来学习当厨师，以及他对烹饪美食那种偏执一般的追求，都源于他想做出最美味的给他的婶婶吃。

可惜不管他做的多美味，他的婶婶也吃不到咯。”

“非常感谢你的解惑，也请让我表达对你的谢意。”

古弛津津有味的听完这个厨师的说辞，掏出几张百元卢布放在他身前。

看到这个厨师美滋滋的将几张鲜红的票子收入囊中，一旁观望的其他厨师也坐不住了。

“据说安东尼对他的婶婶不止是亲情，说不准已经升华到爱情了，之前看到他脖子上一直会戴着他婶婶的照片，这不是亲情能做到的事情。”

“安东尼喜欢偏甜口的菜，因为他说他这辈子吃了太多苦，吃点甜挺好的。”

“安东尼很关注上菜时的摆盘，他说摆盘会影响菜品的美观，甚至影响顾客的食欲，所以他不管做什么都会将菜品摆放的十分精美。”

“安东尼做菜时的食材搭配非常大胆，之前有一次他将多种菜肴综合在一起，再加上大量的香料，别说，做出来的还挺香的。

就是卖相不是很好看，他好像管那个东西叫做咖喱。”