亲人,相见(2 / 2)
又去买了一些用的东西,怕念昊给自己花钱,就急忙把人拉出了商场。
边往回走边说
“大哥,你现在上的高中吗?”
少年面容俊逸,眉眼温润的看向她,“嗯,高二,你二哥上初三,等你回了老家也在京市上学。”
“那我是跟大哥一个学校吗?”
“你再上初中吧!大概会跟你二哥一个学校,不过别怕,二哥也会保护你的,大哥到时候常去看你”
“大哥”
“嗯?”
“我初中毕业了”
“安安,你现在读高中?”
“这边闹了几年荒年,妈妈让我初中毕业就休学了,还没有去上高中”
“那回去可以和大哥一个学校,到时候大哥保护你”
“大哥”
“嗯”
“谢谢你”
正午阳光正好。
阳光下少年微笑着揉了揉女孩的头,微风传来他的低语:
“我们是一家人”
“”
“大哥,你去睡会吧,我也要休息会,今天起的太早了。”注意到念昊的眼睛有点红,念安安把他推进已经收拾好的妈妈的卧室里。
念昊确实累了,揉了揉红红的眼睛,看着乖巧懂事的妹妹关门出去了,就躺在了床上,拉过被子,发现被子晒过了,没一会就睡着了
念安安也休息了一会,感觉差不多快要做晚饭了,就起来了!去厨房看了看还有不少食材,就打算熬个鸡汤,然后做个红烧肉,酸菜鱼
中午回来给舅舅表哥买的衣服洗了,现在应该差不多好了,过去看了看确实干了,就拿了进来,好方便他们明天有换洗的衣服
念安安这边做着饭,然后想着要不要在沪市卖一次物资,然后整理了一下空间,要卖的物资!
其实一直知道黑市在哪里。可是一直没有去,那是应为荒年不太安全啊。
不过现在好了,舅舅来接自己,卖了以后就离开沪市,不怕有麻烦找到自己,可以卖。
想着就笑了,到时候把钱拿出零食买房子,以后自己就当个米虫,收租过日子,多好啊,何必找罪受,去上班,
自己那会又上学,又练功夫的,就是因为这个啊。
说着进了厨房先将做红烧肉的食材拿了出来,五花肉切麻将块,放入锅中,倒入冷水,没过五花肉。水开后捞出。
然后起锅燃油,等油热后,放入八角煸香。倒入白砂糖,煸炒至棕色。
接着放入五花肉,煸炒至肉块开始出油。
香味出来了,念安安用小鼻子闻了闻,真香啊!
倒入黄酒、酱油,翻炒至酱油均匀地吸附在肉上。
又倒入开水,与肉持平,放入一些葱段、姜片、香叶、和冰糖。
接着小火焖煮4分钟,最后捡出葱、八角、香叶,放入少许盐,大火收汁,翻炒即可。
拿出一个盘子,把做好的红烧肉,装盘,看着刚做的的红烧肉,念安安点点头,还不错
接着熬汤,拿出材料,不够的就偷摸从空间偷渡出来,
鲜人参一根,母鸡没拿太大的,也就2斤左右,姜1块,红枣几颗,枸杞1克的样子,水。还有盐,
先将鸡洗净剁成大块,控干水分,放在一旁备用
姜洗干净,晾一下水,拍碎。红枣洗干净,切成两半,把枣核去掉,备用。
将鸡肉块和生姜放入砂煲中,加入适量清水,大火煮沸。
捞去表面的血沫,血沫捞净后,盖上盖子,转小火炖上1小时左右。
念安安就去把鱼收拾了,等过一会再来,鱼切大片,洗干净,用姜末,蒜末,大葱,青花椒,盐腌制一会就可以,
同时加入了一些生粉,然后开始抓均匀,放一边准备别的调料。
泡山椒,泡酸萝卜,泡姜,然后剁碎野山椒,切好备用。
加油,烧热后放葱姜蒜炒香。香味出来后放入剁碎的野山椒,念安安多炒了一会。
野山椒的香味出来了就放酸菜炒一分钟。加入少许的清水,盖盖子烧开,熬制十分钟,
酸菜汤味道也就出来了,加入鱼头,高汤熬好后,就加入鱼骨和少许菜豆芽,盖好盖子在煮开,
开盖后把一片一片的鱼片铺在表面,盖上盖子,在大火烧开鱼成白色就熟了。
酸汤鱼做好了,然后去看鸡汤,把人参和红枣,枸杞放进去,在炖半小时左右应该就差不多了。
打开盖子看了一下,嗯,不错,挺满意的!
就听到在外面有声音,出来一看,舅舅回来了。