第十八章 千愁销去万愁还(1 / 2)
“事情就是这样,林叔叔不愿意留我。”君然抱着君沈青坐在书房里面,下巴搭在了君沈青的肩头。
“嗯……本君想来也该如此。”君沈青摸着下巴,撑头看着面前的书点了点头。
“哦对了,他还说:‘想学让青君教你去,别来烦我。’”君然抬头,复述着他赶走自己的那句话。
“本君?本君不过一介武夫,会什么医术?”君沈青眉梢微挑,嘴角嗤笑过后低头又看向了书。
“青青,听说九华殿酒窖里面的酒原先都是你的?”君然沉默片刻,揽着君沈青腰身转移了话题。
“啊……差不多吧?”君沈青转头,撑着脑袋暗自揉了揉额角。
之前有次不小心喝醉后将药室搅得一团糟,林离宿珍藏的不少毒都被她给打翻到了地上……
结果她还机灵的跑出了药室,溜去在药田的田埂上躺着透气。
“青青这是戒酒了?”君然笑眯眯的问她。
“……不,本君那些酒都是拿去卖的。不是喝的。”君沈青毫不犹豫的否定了。
酗酒不好,这点君沈青心底还是知道的。
“但当年……南月眠送酒那天你都喝吐了的?”君然幽幽说道。
那天他感觉自己和君沈青的距离相当接近,但可惜……她眼中的,并不是自己。
而是一个已婚的,可能跟自己长得很像的家伙。
“有吗?”君沈青对这段记忆都有些模糊了。
发生了什么她已经忘了个七八,不过隐约记得好像是有这么件事?
“你当时还把我关在门外一晚上!让我吹了一宿的冷风!”君然满眼幽怨。
现在想想还是好难过……
“呃……”君沈青眼神略有些飘忽,“本君……当时应该是在考虑扩展酒业品类!”
君然狐疑看她。
“嗯,你该知道的。卖酒总要知道自己卖得酒品优劣,最好的方法就是亲口评鉴,这样才能评出好坏,方便更好的售卖出去。”君沈青一脸真挚的看向了君然。
“所以你就连喝了五坛?”君然沉思。
“嗯……南月首席带来的酒味道复杂,需要多尝几口才行。”君沈青沉默片刻,面带微笑。
君然看着君沈青,总觉得她当时应该不是首次。
绝对是个惯犯!
“那…青青可以教教我怎么品鉴好酒吗?”君然把玩着君沈青的手,笑眯眯道。
“这个……”君沈青有些迟疑。
“青青,你不是说那些酒都是要卖的吗?我也是你的继承人,以后总要接手你的事情……”君然将君沈青的手放在唇边,轻轻吻了下她的指节。
君沈青偏头看向旁边沉思片刻,最终还是带着君然去了酒窖。
站在酒窖中,君沈青认真教导君然如何处理这里面的酒胚。
因为君沈青戒酒多年的缘故,这处酒窖的酒差不多已经酿了近万年,且数量不菲。
完全足够君沈青将各种处理手法给君然示范个遍。
“‘掐头去尾’直取的味道可能有些冲,不过多个不同种类配合下来可以缓解很多,同时层次多样更加醇厚。”君沈青坐在桌边,随手扔了点冰块进杯子调了两杯酒。
一杯进了自己肚子,一杯递给了君然。
君然坐在君沈青对面小心舔了一口,随后皱起了眉头。
“不好喝。”君然吐着舌头呸呸两声。
苦的,还特别呛。
“嗯……行,那咱们换个地方。”君沈青看着皱着脸的君然沉默片刻,喝完君然的那杯后,带着处理好的酒给了外面的仆从。
在仆从不可思议的目光中,君沈青带着君然从容不迫的换了个酒窖。
君沈青心底很清楚仆从的眼神。
毕竟……以前她处理的从来都是进了自己的肚子,外售的可从没有她亲手调过的。
全是这些下人自己处理或者干脆不处理卖出去。
反正不少酒家里面都有专门的处理设备。
同样是倒了不少的酒糟,君沈青取酒又调了两杯。
“欸?甜丝丝的,一点都不呛了?”君然舔了些许之后一脸惊讶的看向了君沈青,低头又抿了一口。
“嗯,这里的是果酒。天然糖分很足,酿出来基本都是些甜酒。”君沈青拿着搅拌棒搅着自己杯子里混合着冰块的酒液,颔首道。
不过缺点也很严重,就是……
度数普遍不高。
即便经过蒸馏也很难超过三十度。
所以君沈青平常都不怎么碰这里的酒。
她只喜欢烈酒,越烈越好的那种。
“这样啊……”君然捧着酒杯点了点头,“看来原材料不同,酿出的酒也不一样呢?”
“如何?喜欢什么样的?”君沈青点了点头,拿起自己的酒杯仰头一饮而尽。
“都很喜欢。”君然笑吟吟的看向了君沈青。
“说实话。”君沈青抬手敲了君然一记。
转而又给他介绍起了桌上各种酒类。
“可是我真的觉得这些都很好喝呢?”君然认真看向了君沈青,“青青都很会挑呢!”
君沈青看了君然许久,随后叹了口气。
行吧,她也很喜欢自己弄得那些酒。
果然是熟能生巧吗……
“不过处理方法都记住了吗?不同方式的处理会导致成品的味道不同,每种酒都有最适合自己的处理方式。”君沈青干咳一声,看向君然认真问道。
“嗯……应该吧?”君然不太确定。
君沈青看了他许久,淡笑一声后还是跟他换个酒窖让他演示一遍如何处理。
主要适合果酒的方式不如传统酒多变,更多的还是体现在“喝”这一方面上。
“做”方面局限甚多。
于是……就在这对酒类的讨论下,他们两个同样喝了个大醉。