“第二十七章 美食”(1 / 2)
“此时正是饭点,只怕于大东家赶回县城,饥饿难耐,若不嫌弃,我亲自下厨,于大东家委屈,在寒舍对付一顿?”
“盛情难却,那便打扰了。”
“少歇片刻,我去备饭。”
厨房内,齐静芊配合沈屹川打着下手,杨小花按量煮着众人要吃的米饭。
其余几女则是布置好桌椅碗筷,搬来两坛米酒。
随着时间的流逝,葱爆羊肉,红烧肉牛,韭菜炒鸡蛋,果仁菠菜,豆腐鱼汤,还有缩减了开水白菜工序的浓汤白菜。
菜品虽少,但分量足够今天在场的十几人食用。
把匠坊的三人叫来,所有人落座。
吃遍山珍海味的于盛乾几人,对沈屹川做的饭菜亦是赞不绝口。
此时正大快朵颐的满足着。
夹一块葱爆羊肉入口,葱的香气融入鲜嫩的羊肉之中,第一次品尝到这般美食的于盛乾一行人,味蕾仿佛进入了一个全新的世界。
浓郁肉香,鲜甜葱香,让他们感受到了前所未有的满足。
再尝一口红烧牛肉,经过精心炖煮,汤汁融入到肉的每一处,肉质酥烂,回味悠长的牛肉使得几人吃的飘飘欲仙。
还有果仁菠菜,只是将菠菜焯熟,配上酥脆的油炸花生米,甜香四溢。
在尝试过前面几道菜后,几人互相对视了几眼,看着平平无奇的白菜,略有失望,想来只是普通的白菜而已,不过作为辅菜,仍可入口。
随着“平平无奇的”浓汤白菜入口,清淡的味道让几人感受到了少有的宁静,清新和令人愉悦的口感与味道,彻底洗涤了几人所有的疲惫。
佐以糯米酿的米酒,入口绵柔,幽雅纯净,回味怡畅,更使这些美食滋味悠长。
“快哉,快哉,难以置信,沈少爷有着如此令人赞叹的烹饪手艺。”
“尤其是这道白菜,看似平平无奇,却回味悠长,我于某也算是吃遍山珍海味,单凭这几道菜,沈少爷的厨艺,不在我重金找来的几个厨师之下。”
“于大东家谬赞,合您胃口最好,此时赶回县城,正好休息,我送您一段。”
“好好好,还是要多谢沈少爷款待。”
沈屹川陪送至村口。
“送到此便好,沈少爷请回吧,我在方寸县城的于记商行落脚,事情有了着落,沈少爷到此来找我就好。”
“好,那于大东家慢走”
辞别几人,沈屹川再次回到家中。
“明日方竹君自己先去按我说的练着,你们两个则还是去匠坊,先熟悉工具,我明天带李杨去一趟县城,就不安排你们了,这是十两银子,你们拿好以作备用,无须交给父母。”