【60】：一碗鸡蛋饭，把你们馋成猪了？【10/10求订阅】（2 / 2）

他这时，又看了一眼马华，“把一半的鸡蛋液，倒进来。”

马华闻言。

也没废话。

直接将碗里搅拌好的鸡蛋液，一半倒进锅里。

李格这才又继续揉了起来。

将那些黏糊糊的鸡蛋液，均匀的和米饭，搅拌在一起。

然后收回双手。

让刘岚给自己弄点清水。

将手洗干净后。

他看向众人，“炒鸡蛋饭，看似简单，但往往其实也不简单。”

“为什么要用隔夜米饭？”

“李兄弟，用隔夜米饭，是因为这米饭已经煮好，所以方便吗？”

这时。

刘海中这货。

忍不住直接问了一句。

众人闻言，也莫不是纷纷点头。

感觉他说得好像有道理。

不然李格怎么会用隔夜饭呢？

然而，李格却是摇头道：

“非也，用隔夜米饭，那是因为水分少，炒起来，不易粘锅，如果没有隔夜米饭。”

“那就需要清洗一下米，然后用开水，将米饭放在蒸笼里，把米饭蒸熟。”

“当然，有隔夜米饭，就方便多了。”

李格说完。

众人莫不是一下子恍然大悟。

“竟然还有这门道？炒鸡蛋饭，学问不低啊。”

“确实，怪不得我们以前炒鸡蛋饭，总是粘锅，原来是这个道理啊。”

“以前我们问过何师傅，但是他都不跟我们说，说谭家菜，不轻易传给别人，所以我们也不懂这些。”

好家伙。

王师傅他们这话一出。

众人顿时对李格的看法，又加深了几分。

冯秘书叹道。

“我总算明白为什么李兄弟厨艺如此高超了，这能体现一个人的修养，单是这份为人师表的态度，就值得佩服。”

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严崇仪心里也是感叹。

再仔细对比傻柱。

此时，对傻柱的看法，已经直接拉进黑名单。

小人一个罢了。

做人都做不明白。

学做菜？

那是远远不如人家李格啊。

“李格，你好厉害。”

娄晓娥眼里带着星星。

她为李格的出色，而感到骄傲。

这小子，自从自己认识他开始。

就好像什么都懂一下。

李格心情也是大好，他哈哈一笑，“那是自然，要没两把刷子，也不敢拦瓷器活不是？”

嚣张？骄傲？

人家李格有资本。

这种态度。

众人反而没有反感。

而是彼此看了一眼之后。

忽然相视一笑。

对接下来李格的操作，更加好奇。

“十分钟差不多了，做完这第一步。”

“第二步，自然是点火，起锅。”

李格站在灶台前。

点火，接着烧锅。

加热锅底，放了一圈油。

将滚油去掉。

“去掉滚油，再让它冷却，是让锅底，有更好的传温效果，也避免粘锅的情况出现，这时，让油适当的在锅底，炒饭的时候，油就不用放了。”

说完。

李格将准备好的米饭。

直接倒进锅里。

然后慢火。

在众人注视中。

把米饭摊开。

用大掌勺字，轻颠了一下米饭。

再倒上剩余的一半鸡蛋液。

洒在米饭上。

让鸡蛋液，和米饭均匀的混合一起。

“开火。”

李格直接点火，单手持锅。

一手勺子，来了一个漂亮的颠锅。

让人感觉不可思议的是，李格也不知道怎么控制的力道。

在他的颠锅下。

那些米饭，就好像珍珠落地一般，又跳向半空。

落入锅中。

来回跳跃。

那些米饭，原本还呈现白黄两种颜色。

在跳跃的过程中。

逐渐变成金黄色。

与此同时，一股让人食欲大开的香味。

逐渐弥漫开来。

随着李格的动作，越来越香。

甚至他们已经忍不住，纷纷仰起头，垫起脚，只为了能够多闻一下，用手把那种香气，招到面前。

多呼吸几下。

太香了。

“这”

只是闻到这股香味。

严崇仪也是坐不住了。

他的脸色有些阴晴不定。

似乎想起了什么。

愣愣的站在原地。

那种香味，仿佛勾起了他许久的记忆。

让他魔怔了般。

久久不说话。

“太香了，就算是一碗鸡蛋炒米饭，也能做到这么好，这小子，逆天啊。”

冯秘书吞了一下口水。

他按耐住内心的迫切。

直接拦住要上去的严崇仪，笑道：

“严哥，这么急干嘛？还没好呢，一会也不迟啊。”

严崇仪却是没好气的瞪了他一眼：

“老子直接服输，回去就让严媚那妮子，以后别找你麻烦，赶紧让开，我要尝一口。”

好嘛。

看到这位平日里的猛汉。

直接在李格的精湛厨艺下，彻底改造成一个暴躁的吃货。

众人顿时狂翻白眼。

刘海中更是馋得不行。

尼玛，这还是蛋炒饭吗？

这么香？

ps：数据很惨淡，有人在看吗？，评价票，月票也没有，我写得很快，真担心是我自己自娱自乐，有人在看吗？我写着写着，肚子竟然饿了