第988章 不用面面俱到,但要立店之本(1 / 2)
短暂的小插曲之后,众人继续用早。
谁也没把杜丽放在心上。
早饭过后,一大家子在刘玲娘仨带领下,出了门。
兵分三路。
刘玲那一路和黄茉莉这一路,都是坐车出行。
招娣负责开车把老姐俩送到刘家故居后,就专程陪同杨落雁、黄茉莉以及俩孩子,在省城游玩。
这样有招娣跟着杨落雁姨姊妹俩,吴远也放心。
目送着宾利慕尚离去,黄海洋抓心挠肝似的,转头问吴远道:“姐夫,咱俩怎么办?”
吴远直接扔给黄海洋两张老人头道:“打车。”
黄海洋却还不接,直捂着口袋说:“姐夫,我有钱,我有!”
接着还怕吴远不信,补充道:“我找黄院长要了。”
吴远笑笑说:“拿着吧,今天我们要去的地方多,少不得来回折腾。”
“那我就先拿着,姐夫。一会用不完,我再还给你。”
黄海洋憨憨地笑着,抬手招了辆出租车,打开后排车门,让吴远先上车,然后自己挤到副驾上,俩手往袖笼里一踹,抽了抽鼻孔道:“师傅,评事街。”
不管是烤鸭,还是盐水鸭,少不了评事街的这家章云板鸭。
毕竟是开了八十多年的老字号。
就算他家的烤鸭算不上什么绝绝子,但能存活至今,必有其过人之处。
出租车师傅是个近四十的中年男人,闻言按下打表器,什么也没说。
省城的冬天,哈气成雾了。
看着就比十年二十年后更冷一些。
毕竟这年头的城市热岛效应还没那么明显,高楼大厦也没后世那么繁多,锁不住太多的城市热量。
这要是再来一两场大雪,寒冷程度甚至不比北岗弱。
出租车抵达评事街的时候,章云板鸭店还没开门营业。
吴远一拍脑袋,多少有些想当然了。
像是这种烤鸭店,自然是中饭晚饭那阵子开门,其余时间不营业,只在店里准备。
好在这个时候,店里已经有人了在准备了。
俩人只好在斜对面的小吃店里,要了碗鸭血粉丝汤嗦着,边嗦边聊。
黄海洋对章云板鸭颇为不以为然的。
“姐夫,这家鸭子我吃过,味道一般。我开的烤鸭店,要是做成他这样,那还卖个球?”
不等吴远回应,来回走动的老板娘就先开口道:“年轻人,你可别小看这家烤鸭店,天天都排队着呢,有时候去晚了,还买不到呢。”
吴远点点头道:“对了,老板娘我记得他家的卤子不错,挺受欢迎的。是甜口的吧?”
“对对对,”老板娘顿时引为知音,边说话边在满是油污的围裙上擦着道:“一听你就是明白人。我就特爱他家的卤子!”
刚说到这里,老板娘就被刚坐下的食客叫走了。
吴远转头就对黄海洋道:“所以,你做的烤鸭,未必要全方位胜出,但起码要有一两个亮点。这个亮点,就是你的开店之本。”
吃完鸭血粉丝汤,黄海洋忙着付了钱,追出门来道:“姐夫,这就走?”
吴远点头一指:“打车去水西门。”