第一百二十五章：脆皮烤鸭（1 / 2）

陆辰将她扶到凳子上，然后温和说道：“你坐在这里先休息一下，过会会有工作人员来送你回家。”

刘甜甜了点头：“嗯，谢谢你啊。”

“没事。”

说完这句话后，陆辰返回了鬼屋餐厅。

这时，张梦音跑到了他的跟前：“哥，来客人了。”

“嗯，点菜了吗？”

“点了一道脆皮烤鸭。”

“嗯，知道了。”

因为制作烤鸭需要花费很长的时间，陆辰先来到了前厅。

这次的客人是一位头发花白的老奶奶。

陆辰走上前询问道：“我是这家餐厅的厨师，您点的烤鸭是比较耗费时间的，一共需要等两个小时。”

老奶奶笑呵呵说道：“没事，我能等。”

陆辰来到厨房，从仓库里拿出一只活鸭子。

张梦音捂住眼睛：“哥，你不会是要在这杀鸭子吧！”

“嗯，有什么问题吗？”

张梦音朝后面退了几步：“就是有点害怕。”

陆辰想了想：“那你先去前面。”

张梦音点了点头，就去了前面餐厅。”

陆辰先拿出一个大容量的不锈钢盆，将鸭子按在盆里，然后拿出刀子，使劲在鸭脖上划了一到，等鸭子死透以后，他拿出烧开的热水，倒进盆里，然后用铲子拨动着鸭子。

等鸭子上的鸭毛都被热水烫软了以后，他用喷火枪将鸭毛烧干净。

接着清理鸭子的内脏，掏出来扔进垃圾桶。

将鸭子体内的血水清洗干净后，他在鸭子表面均匀的抹上之前就已经制作好的酱料，然后放在烤箱里，烤上两个小时。

在等待的过程中，陆辰从后门绕到前面餐厅。

他走道刘明面前，低声说道：“记得多给这位老奶奶一点镜头。”

刘明点点头，其实就算陆辰不说他也会想到这些。

因为这名老奶奶是节目组专门请来的美食家。

而且节目组还专门给菜单里，加了一个比较正常的菜品。

也就是这道脆皮烤鸭。

在陆辰的《惊悚食谱》里，脆皮烤鸭属于最清淡的一种菜品了。

除了一定要用活鸭子以外，其他的做法和普通菜，是没有什么区别的。

再叮嘱完一些细节以后，陆辰然后又悄悄返回了厨房。

两个小时后……

陆辰戴上隔热手套，将烤好的鸭子取出来，放到盘子里，然后端到了前厅。

刚出炉的脆皮烤鸭，香气顿时飘满了整個餐厅。

就连在一旁拍近景的工作人员也咽了咽口水。

老奶奶拿起刀叉，将鸭肉一点点的切割下来，放入口中。

她的牙齿刚刚触碰到脆皮，脆皮里的汁水立马在她嘴里爆裂开来。

鸭肉和脆皮汁水的混合，甜辣味在她的口腔里散开。

“味道不错！”老奶奶将鸭肉咽下去以后，给出了高度评价。

陆辰微微一笑：“谢谢您的夸赞。”

接着老奶奶询问道：“你们这里有没有打包盒，我想带回去给我老伴也尝尝。”

贾凌跑到柜子里拿出一个餐盒：“当然可以了，我这就为您打包。”

打包完后，老奶奶心满意足的提着烤鸭离开了餐厅。

奇怪，这次为什么没有闯鬼屋的环节了。

废话！你也不看看奶奶多大年纪了！

期待下期的鬼屋环节！