第612章 官兵来赵家（1 / 2）

等把人都安排进院子里后，第一头猪也杀完了，除了提前说好的每人五斤有肥有瘦的猪肉外，赵家阿奶又额外按每家给了两斤的纯瘦肉。

给的时候还让赵家大伯娘站在院门口大声的说了好几遍，这个两斤的瘦肉是按每家分的，如果外面有同一家的人，就没必要一起等着了，留一个人就可以。

赵家虽然不缺这点肉，但是赵家阿奶也不会凭白的让人占了便宜去！

虽然这年头瘦肉没有肥肉好，但瘦肉也是肉啊，哪个会嫌弃免费的肉呢，他们又不傻。

很快，第一头猪的肉就分的差不多了，院外的村里人拿到肉就欣喜的道了谢后回家了。

也有那种爱占小便宜的，自己领完了肉，又悄悄的让家里人再去领一遍。

可是他们怎么会成功呢？

村里这些户人家谁不清楚谁啊？

赵家大伯娘若是连这点事儿都记不清楚，这些年是真真白活了！

得知失败后，也就没好意思缠着赵家大伯娘要肉了，为了这点东西被赵家厌恶是真不值当的。

发肉的这会功夫，第二头猪肉也杀好了，赵家众人在赵子菲的指挥下迅速开始准备午饭了。

力气大的赵家大伯几人负责剁肉馅，用来炸肉丸子，张琦琦因着要照顾儿子，所以就安排她熬骨头汤，只要盯着火就可以了。

胡秀儿主要是负责清洗猪下水，这种费力气又比较脏的活儿她从来都没有怨言的。

其余炖肉、切肉等比较容易的活儿也都在有条不紊的进行着。

赵子菲除了偶尔去大灶间看看，安排调料外，就在自己的灶间里准备几道比较精致的菜。

找了几块最好的五花肉做的东坡肉，口味偏甜色泽诱人，大人小孩都爱吃，因为制作起来比较麻烦花的时间多，赵子菲一般是很少做的。

里脊肉就比较简单了，直接做成软炸里脊，金黄酥脆，香味四溢，再洒上今年成熟的胡椒磨成的粉，就没有人会不爱吃的！

再来个爆炒腰花、炖猪脚，也就差不多了。

蔬菜什么的各家吃的都差不多，也就当个配菜用，没必要单独炒了，毕竟大家都是为了来吃肉的！

等所有的菜都准备的差不多的时候，院子里的猪也全部杀完了，并且已经把院子收拾干净了。

赵家阿奶依旧在正常红封的基础上，多给了杀猪匠几十文钱，并且还给他带了近十斤的肉，自然是肥肉比较多一些的好肉。

收拾完院子，便开始准备请大家吃午饭了！

然而今年可能是食物的味道太香，临近中午，院外仍然围着很多小孩，说什么都不肯离开。

赵家阿奶也知道这年头每家过的都挺苦，很多人家一年到头都吃不到几口肉，就让赵小囡端了几碗肉丸子给孩子们分着吃了。