第五十五章 炸油条凌綯见太后(1 / 2)
此时锅中油温正合适,那油条经热油一炸便迅速膨胀,浮在油面上,凌綯连着放了五六条后才拿起一双长长的筷子翻转那油条。
旁边监督做饭的马公公看得奇怪,不禁问道:“这吃食之前却从未见过,不知叫做什么名字。”
凌綯答道:“这个叫‘油条’,是用麦子磨面后再饧发,公公可以先尝尝,早晨吃最是合适。”他识得这个宦官叫做马元贽,在历史上乃是仇士良之后权力最大的一个宦官,不过如今还未得势,以后少不得要用得上的,因此对马元贽言无不尽。
说话间,油条已被炸得金黄,凌綯用筷子将油条一根根夹出放在托盘上,又吩咐伙计从另一各陶盆中舀出两碗老豆腐,浇上酱油醋,再放上一勺韭菜花,最后点上几滴香油。一霎时,油条和老豆腐的香味弥漫了整个偏殿。凌綯最后将带来的腌黄瓜倒入小碟中,那黄瓜乃是去岁腌制的,切成小块,颜色青黄碧绿,点上香油,更是看着有食欲。
待小黄门将所有食物都尝过,确定无碍,凌綯便端起条盘和马元贽一起送回正殿,将食物一样样摆放到郭太后面前的案几上。
闻着面前的食物发出的香味,郭太后眼前一亮,她用筷子夹起一根油条轻轻咬了一口,感觉外酥里软,很是可口,又舀了一勺老豆腐送入口中,豆腐的豆香夹杂着调料的香味扑鼻而来,郭太后不禁胃口大开,不一会儿便将两根油条和一碗老豆腐送入肚中。
吃完,接过宫女递来的锦帕,郭太后擦拭一下嘴角,满意地对凌綯道:“哀家可是许久没有像今天这么吃饱过了。”又笑道:“这可是光顾着吃了,也没问这饭食叫什么名字。”
凌綯笑道:“这是油条和豆腐脑儿,都是素食,太后是上了春秋的人,不能吃太多的荤腥。”
“油条,豆腐脑儿,”郭太后笑道:“好作怪的名字,哀家这吃了一辈子饭,可是第一次吃这东西,这油条,酥酥脆脆的,也不废牙,这豆腐脑儿呢,看着像豆腐,吃起来却不太一样,难为你怎么想出来这两种吃食。”她是大唐的太皇太后,这几任皇帝也都孝顺,因此在吃喝上谁都不敢怠慢,不过郭太后毕竟年纪大了,不耐天天大鱼大肉的,而且大唐的饮食品种还相对少,因此时间一长,便坏了胃口,及至今天凌綯做了顿后世最普通的早餐,这才让太后食指大动,吃了顿饱饭。
此时,郭芙蓉却插嘴道:“好你个桃子,有这么好吃的东西,也不早点献出来,还私藏了一手,这油条豆腐脑儿我也要吃。”
凌綯笑道:“别着急,这就来。”于是赶紧让伙计接着炸油条,端豆腐脑儿。
看着郭仲文和郭芙蓉都吃饱了,郭太后吩咐让人端上茶来,也让凌綯入座,问道:“这吃食这么稀罕,外边卖得定然很贵吧。”郭太后一生富贵,从来没操过钱的心,对衣食住行的价格却是不知道,只以为好吃的东西就是贵的。
“回太后,这两样食物都是草民为了太后今天第一次做的。”凌綯回道:“都是普通粮食做的,只是做法上别人不会,若真是推广开来的话应该也不会太贵,普通人也都能吃得起。”
“那就好,要是普天之下的老年人都能吃上这一口,哀家的心愿也就了了。”郭太后又道:“听文儿说起你开了个酒楼,里面的饭菜多是前所未见,难为你年纪轻轻的,竟学会这么多做饭的手艺。”
“太皇太后心系天下,真乃万民之福。”凌綯及时送上一记马屁,“不过说起这会吃来,草民可真排不上,有一人可算咱大唐第一会吃之人。”凌綯轻轻一句,便将“会做饭”转变为“会吃饭”,一般人不注意的话,却是很难分辨其中存在区别。
“哦,那是谁啊?”凌綯的话成功地勾起了郭太后的好奇心。