第 128 章 紧抓饭店卫生(2 / 2)
业额好不容易回升,一旦因为卫生问题再回落下去,这想要再给拯救回来,那真的是比登天都还要难了。”
谢长兴保证说道:“都注意着呢,上菜之前我们都会再检查一遍的。”
宋青燕:“这就好,后厨交给你,我也放心。”
交待好谢长兴,宋青燕又去好好检查了下碗筷的卫生问题。
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在这个香丰国营饭店,自从高志华调离到南门国营饭店以后,也就后厨的洗碗工孙杏花算是有异心的。
之前高志华在的时候,她是站在高志华那边。
后来,看高志华被宋青燕屡次打压下来,孙杏花就跟墙头草那样,又站在宋青燕这边了。
现在高志华不在了,孙杏花这颗墙头草也摇摆不起来,只能够被动地选择站在宋青燕这边。
宋青燕不知道她会不会作妖,但也好好敲打了一下。
“我们香丰国营饭店的碗筷,那都是全由你来负责清洗的,如果有一双筷子,一口小碗没有清洗干净,那都是你的责任,如果因为你没有清洗干净碗筷而导致饭店营业额下降,到时候可别怪我不讲情面,只能够直接开除你。”
在一般情况下,饭店想要开除一个员工,可没
有这么容易。
得要层层上报。
情节的确恶劣,才会批复开除。
不过,这都是针对正式工来说的,临时工的话,不用层层上报,领班或者大厨师傅就能够直接决定。
孙杏花目前就是临时工。
她会进来,算是走了大运,没有花钱,也没有顶替谁的班,轻轻松松就进来了。
虽然只是临时工,可说出去,那也能够让不少人羡慕。
她的娘家嫂子就很羡慕,也想要进来做洗碗工。
孙杏花不想在娘家面前丢面,之前才会那样百般讨好高志华,希望高志华把她的娘家嫂子也给弄进来。
不过,面子再怎么的重要,也比不上自己拥有一份稳定的工作,孙杏花知道宋青燕不像高志华那样,喜欢别人拍他的马屁,她也就不敢在宋青燕面前说些什么,现在听宋青燕说,如果碗筷没有清洗干净,将会毫不留情地把她给开除了,孙杏花吓得赶紧连连保证,“我肯定会把每副碗筷都给洗得干干净净,没有一点污渍。”
宋青燕点点头,倒是肯定了孙杏花的工作,“你在我们香丰国营饭店也干了有几年了,我相信你会认真对待自己的工作。”
孙杏花松了口气。
好歹宋青燕是认可她的工作态度的。
宋青燕紧接着继续说道:“你好好干,如果有机会的话,我会向上面申请,让你转正,真正成为我们香丰国营饭店的一员。”
孙杏花的眼睛顿时一亮。
从临时工转为正式工,她就真的算是端上了国营饭店的铁饭碗,即使最终没有帮娘家嫂子也给弄进国营饭店里来,但回去娘家的时候,因为这个正式工的身份,她照样能够挺直腰背,不会被任何人给看轻了。
这个诱惑可比顺利评选为优秀饭店,得到的10块钱现金奖励还大。
孙杏花的胸间顿时往外涌现出使不完的干劲道:“宋领班,我肯定会把每副碗筷给洗得能够照出人影完,孙杏花就积极投入她的洗碗大业去了,干得特别的起劲,碗筷再多,也没有再露出不耐烦的情绪来,甚至在清洗完所有碗筷以后,她还主动帮着谢长兴、谭孝民一起打扫后厨,积极性特别的高。