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第 192 章 淡季旺季的记录(1 / 2)

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宋青燕还得上中班。

从曹玉琴这边离开,宋青燕踩着时间点去香丰国营饭店上班。

今天是初八。

大部分国营单位都已经开始正式上班。

别家的国营饭店生意到底好不好,宋青燕不知道,但他们家香丰国营饭店年后第一天的开门营业,生意却不怎么的好。

到了中午吃饭的高峰期,顾客也是稀稀拉拉的,没有几个。

在宋青燕的影响下,跟着被激发出不少上进心的苗珍珍,一看饭馆里的顾客这么少,她顿时急得不行,“宋领班,这顾客这么的少,我们是不是该想办法多多拉点顾客?不然再这样下去,我们饭店还怎么能够顺利拿到今年的长长假期跟丰厚的奖金过年?”

宋青燕正在翻阅账本。

听到苗珍珍的话,宋青燕笑着对苗珍珍的话做出了肯定和赞许,“不错,不错,珍珍是越来越有优秀模范员工的样子了,时刻关注着我们饭店的经营情况。你这样很好,以后得要继续保持下去。”

苗珍珍被夸得都有些不好意思。

不过,心里是高兴的,背脊都不由变挺直不少。

宋青燕看了眼苗珍珍,继续说道:“不过,你现在不用太过着急,这饭店也是有淡季跟旺季的,现在就是我们饭店的淡季。”

苗珍珍:“啊,为什么?过年前,我们饭店的生意可是非常红火的,现在离过年,也才过去七八天而已。”

宋青燕没回答,她先问苗珍珍:“过年期间,你家有剩菜吗?”

提起这事,苗珍珍就满脸的愁容,“有呀,非常的多!特别是春卷,从大年三十一直吃到现在,还没有吃完!我都快吃吐了!”

宋青燕再问:“过年时候,你家开销大吗?”

苗珍珍重重点头,“大呀!每家亲戚上门的时候,他们都会带小孩过来,每家起码两个孩子,每个孩子都要发压岁钱,我妈都快要愁死了,还得烧各种好菜招待这些亲戚,但过年时候不管什么东西都涨价,肉涨价,菜也涨价,一个月的工资都不够过年这几天的开销。”

宋青燕继续问:“这个时候,如果你回家跟你妈说,你打算要带着全家去国营饭店吃饭,你妈会有什么反应?”

苗珍珍毫不犹豫地说道:“那我妈肯定会把我给骂得狗血淋头,觉得我不会过日子,钱多到没处花。”

宋青燕摊摊手,“所以,这也是为什么,我们国营饭店年后的第一天营业,生意会这么的惨淡,成为了我们饭店的淡季。”

苗珍珍垂眸想了想,顿时恍然大悟,“大家都是过得差不多的年,我家有剩菜,别人家肯定也会有,我家过年开销大,别人家的开销也不会小到哪里去。这样一来,不仅仅是我们安城,全国的国营饭店都开始进入了淡季吧。”

宋青燕:“差不多吧。”

苗珍珍:“那我就彻底放心了。”

放心得不再焦虑自家饭店里的惨淡营业额。

宋青燕再说道:“有淡季,那就会有旺季,等这个年彻底过去了,我们国营饭店的营业额就会稳定上升了。”

苗珍珍试着解释,“那个时候大家都已经把家里的剩菜给吃完了,开销也没有再像过年时候那么的大,也就舍得来国营饭店吃饭了?”

宋青燕:“是的。”

苗珍珍伸手拍了拍自己的额头,“我在国营饭店都已经上班好几年了,但平时时候都没有注意过这些。”

宋青燕:“现在注意到了,也不算很晚。”

苗珍珍看宋青燕在本子上不停地写写画画,出于好奇,她问了句:“宋领班,你在忙什么?”

宋青燕没有隐瞒,“在记录我们饭店的淡季具体在什么时候,旺季又在什么时候。”

苗珍珍不懂,“记录这个干什么?”

宋青燕解释说道:“有了这个记录,快到旺季的时候,我们就能够提前做好准备,以最好的状态迎接大量顾客,不至于手忙脚乱,快到淡季的时候,我们也不会轻易因为营业额的直线下降,着急得团团转,不知道该怎么办。”

不过,还有一句话宋青燕没有跟苗珍珍说,那就是有了这样淡季旺季的详细记录,等自己开饭店的时候,心里就比较胸有成竹,不会因为淡季旺季的到来,搞得心态崩溃,没办法静下心好好经营饭店。

苗珍珍打心底佩服,“宋领班,你不愧是领班,做事好仔细。”

宋青燕:“反正闲着也是闲着,给

自己找事情做,时间也能够过得更快一些。”

中班下班以后,宋青燕也照样没有在饭店里待着。

这次,她哪里也没有去,直接回了家。

初一那天,她跟顾志勇是急匆匆离开安城去京市,这么多天没有在家,又是在过年期间,宋青燕想着,在她去京市的这段时间,应该有她的朋友来家里找她拜年,她要回家问问,具体都有谁,她也好抽空去这些朋友家拜个晚年。

宋保旺上班去了。

不过,万玉芳在家。

看到宋青燕回来,万玉芳满腹思绪地上前迎接,“早上志勇是匆匆地你们要在京市那边开店,他得要赶回京市张罗开店的事情。”

“青燕,这开店的事情是真的吗?”

“我跟你爸听到这话以后,全都蒙住了,你们夫妻上京市不是为了打探那边有关私营政策的消息吗?怎么突然在京市开起店来了?”

“在京市开店以后,你们夫妻不会打算着以后到京市那边去发展吧。”这句话也是万玉芳特别想要知道的。

京市离安城实在是太远了。

如果宋青燕夫妻真的都到京市那边去发展,那他们老两口在安城有什么事情,宋青燕夫妻都不能够及时回来处理。

跟着去京市吧。

可他们老两口都已经在安城生活了大半辈子,从来没想过在其他城市落叶归根,他们心里就不太想跟着宋青燕夫妻去京市。

担心到了京市以后,他们会不适应那里的生活。

于是,在顾志勇离开以后,宋保旺跟万玉芳因为宋青燕夫妻在京市开店的事情,展开了激烈的讨论。

宋保旺对于宋青燕夫妻在京市开店是比较支持的,他说道:“京市是什么地方?那是我们国家的首都,我们国家最繁华的城市,我们国人谁不想在京市扎根,在京市发展生活?我们的青燕作为外地人,只是去了京市才短短的六七天而已,他们夫妻就在京市把店开起他们夫妻厉害?我宋保旺的女儿有本事?”

万玉芳也不是反对宋青燕夫妻在京市开店。

她问宋保旺:“依照你的意思,如果他们夫妻打算搬到京市去发展了,你也要跟着一起去?”

闻言,宋保旺的语气微顿了下。

他说道:“如果我再年轻几岁,那我肯定要跟着去的,但我现在都多大年纪了?我也已经在我们的面包厂顺利升当了车间主任,一旦跟着青燕夫妻去京市,我就得从头开始。这万事开头难,小年轻还有大把的时间可以闯一闯,我都已经是老头子了,哪里还闯得起来?”

万玉芳:“那现在该怎么办?志勇都已经赶回京市去忙着开店了,如果京市那边的店稳定了,青燕说不准也会过去。”

宋保旺沉思了会儿,说道:“我们先别这么着急,这在京市开店的事情,具体情况到底是怎么样的,我们完全不清楚,等青燕下班以后,我们再好好问问,也问一问她,以后打算在哪里生活发展。”

万玉芳:“如果青燕说,她跟志勇一起到京市那边生活发展呢?”

宋保旺:“那我们也不能够气急败坏地阻止他们,不让他们夫妻在京市开店。”

还拿事实举例给万玉芳听,一旦长辈阻止小辈发展会有什么后果,“你曾经火柴厂同事的远房亲戚,本能够当个某局的局长,科长是肯定可以的,但你同事那远房亲戚,担心儿子离得太远,将来不能够给他养老,硬生生给骗了回来,而且不仅不让他留在京市,即使是自己老家那边的省城、县城,他也不愿意,固执地要给留在身边,捆在老家的山窝窝里。”

“结果,你同事那远房亲戚是如愿了,可他儿子呢?本来三十多岁是该风风火火干一番大事业的年纪,因为家里长辈这么的一插手,只能够蹲在家里面朝地,背朝天的辛苦种地,不到四十岁,头发都已经花白了,最后才四十二三岁,人就没了,比他老子都走得早。”

“到头来,不仅要白发人送黑发人,也彻底没有了儿子养老送终。”

“所以,你那同事的远房亲戚就是血淋淋的例子,我们可不能够跟着一起犯蠢,也做出这种事情来。”

万玉芳也不想做出两败俱伤的蠢事来。

可……

宋保旺冲着万玉芳摆摆手,打断她的犹豫纠结,“别再可不可了,其实仔细想想,青燕也不是那种没有良心的人,不然我们也不会最终下定决心把家里的一切都给她。我们先冷静下来,等她下班回来以后再好好问一问。

“如果她早班、中班都没有回家,你也不要急得直接去香丰国营饭店找她。”

“这子女呀,有时候就跟放风筝差不多,风筝线一旦拉得太过紧绷了,那会直接断裂开,风筝也会直接飞走,再也收不回来了。”

宋保旺说得有理有据,平时也都是由他来拿主意的,万玉芳心里再怎么着急,也最终听从宋保旺的话,在家里等着宋青燕下班回家。

等呀等,等到宋青燕早班结束,但是并没有看见她回来的身影。

以为要直接等到晚上的,到了中班的下班时间,宋青燕回来了。

万玉芳赶忙向宋青燕接连抛了好几个问题。

问完以后,万玉芳目光灼灼地紧盯着宋青燕,着急等着她的回答,还因为过于紧张,她直接屏住了呼吸。

宋青燕哪里知道,因为他们夫妻在京市开店的事情,让宋保旺、万玉芳在私下引起了激烈的讨论,她不紧不慢地对万玉芳说道:“开店是真的,本来也没想开店,但在去京市的路上遇到了非常投缘的一对夫妻俩,后来到了京市,经过互相协商,我们就打算在京市合伙开家馒头包子店,我们夫妻出资,对方夫妻负责经营。”

万玉芳的眼睛顿时一亮,她连连追问道:“所以,你们夫妻也不会去京市发展生活?”

宋青燕:“我们去京市干什么?”

听到宋青燕的反问,万玉芳终于可以把压了她一早上的大石头给放下。

她笑了笑,说道:“没什么,随便问问。”

宋青燕也没有深究,她向万玉芳说了,她中班下班回家的目的。

万玉芳:“来家里找你拜年?有呀,丁秀芬跟她的爱人马强来过。”

“他们问我,你们夫妻去哪里了,我没说具体的,只说你们有事出远门了。”

“哦,对了,还有你以前白云国营饭店的同事,名字叫林荷珠的也来了,知道你没有在家,初八上班才可能见到面,她还挺失落的。”

宋青燕:“失落?”

万玉芳:“对呀,感觉是有心事的样子。”

宋青燕皱眉。

自从林爸林妈找回林荷珠,他们老两口是把林荷珠捧在手心里宠。

林荷珠看着也变开朗不少。

这大过年的她没有在家,露出了失落的表情,还一副心事重重的样子,这就有些不太对劲。

宋青燕就对万玉芳说道:“妈,我有事出去一下。”

万玉芳:“去找那个林荷珠吗?”

宋青燕:“嗯。”

万玉芳:“你也别太着急,她应该没事的。”

宋青燕:“嗯。”

在宋青燕离开家里以后,万玉芳也紧跟着出门了。

她去了面包厂找宋保旺,跟宋保旺说了,宋青燕的回答,以及宋青燕肯定不会去京市发展生活的回复。

宋保旺全身一松,笑着对万玉芳说道:“看看,我就知道我们家的青燕不是没有良心的人。”

万玉芳:“幸好我也听了你的话,没有一开口就反对她在京市开店。”

宋保旺:“子女上进,我们做父母的就该全力支持,不能够在后面拖后腿。”

万玉芳:“知道。”

宋保旺想起一件事情,他问万玉芳:“你有问青燕,他们夫妻俩在京市开店,手头上的钱够不够吗?”

万玉芳语凝了下,“我忘记了。”

宋保旺生气地伸手点点万玉芳,“你呀你,这人心都是肉长的,你到底有没有真心对青燕,青燕是能够感觉得出来的,你只在乎着青燕到底会不会去京市发展生活,但是没有真真切切地问到她到底缺钱不缺钱,那她对曹玉琴那边上心一点,你也别埋怨她。”

万玉芳:“嗐,她没向我要钱,我也就没有往这方面想,以前宋爱燕、宋紫燕手里缺钱的时候,她们都是直接伸手向我要的。”

宋保旺:“青燕跟她们是不一样的,青燕从小懂事,能解决的事情,她自己默默就解决了,不能解决的,她也自己咬牙挺着。当然了,她会这样的懂事,也是从前我们太过忽略她的缘故,没有让她知道,我们是可以给她依靠的。”

万玉芳叹气,“那等晚上她下班的时候,我主动去问问。”

宋保旺:“嗯,虽然问得有点晚了,应该在确定她要在京市开店的时候就要问的,但总比一直不问的强。”

“哦,对了,你过来找我的时候,青

燕没有在家吗?”

万玉芳:“她回家主要是问我,在她跟志勇去京市的这些天里,家里都来了哪些给她拜年的朋友,在我告诉她,林荷珠过来的时候,好像是有心事的样子,她就立马离开家里去找林荷珠了。”

宋保旺:“看看,这就是青燕有良心的很好证据,只是从前跟她一起上班过的同事而已,她都这么上心,何况我们?”

万玉芳再叹气,“我知道了,我以后会对青燕多多上心的。”

宋保旺:“不是上心,是整颗心都扑在她的身上,我们以后的指望就是她了,不把整颗心给她,还留着打算给谁?”

万玉芳点点头,“好,我知道该怎么做了。”

在宋保旺、万玉芳老两口商量着以后该怎么对待宋青燕的时候,宋青燕正骑着自行车去白云国营饭店。

全安城的国营饭店上班时间都是一样的。

宋青燕这个时候来白云国营饭店,白云国营饭店并没有营业。

不过,柜台服务员杨丽芳在。

看到宋青燕难得过来,杨丽芳激动地对着宋青燕又搂又抱:“青燕,你今天怎么有空过来?”

宋青燕:“过来看看你呀。”

上下打量了眼杨丽芳,“过年时候,你家的伙食不错嘛,吃得整张脸白里透红。”

杨丽芳抬手摸摸自己的脸,“是说我胖了吧。”

宋青燕:“也不是胖,刚刚好,一看就是那种很健康的美。”

杨丽芳:“你这话我爱听!”

闲聊了会儿,杨丽芳关心地询问宋青燕:“你过来到底是有什么事?”

宋青燕:“看来是我平时回来得太少了,一直让你追问着,我到底有什么事。其实也没其他的事,就是过年这段时间,我跟我家爱人出远门了,今天凌晨时候才刚刚回,荷珠过年时候来过我家,我既然回来了,那当然得要礼尚往来,给她拜个晚年。”

杨丽芳恍然大悟,“原来是为这事呀。不过,她最近好像挺忙的。”

宋青燕:“忙?忙什么?”

杨丽芳:“好像是相亲吧。”

宋青燕:“相亲?”

这两个字让宋青燕想到了,早上走进自家香丰国营饭店的时候,听到苗珍珍也为了相亲的事情在长吁短叹,烦恼得不行。

她不由想着,难道林荷珠就是因为这件事情才心事重重的?

杨丽芳:“具体的,我也没问,她过年回来上班以后,有时候挺心神不宁的,一下班就回家了。”

宋青燕:“她今天上得是早晚班,还是中班?”

杨丽芳:“中班。”

宋青燕:“那我去她家里看看。”

杨丽芳送宋青燕离开。

宋青燕骑着自行车往林荷珠的家里赶。

不过,林荷珠并不在家里。

林爸林妈今天上班,也都不在家里。

自从上次分家以后,林荷珠的哥哥林韦辰跟嫂子张菊花都是住在外面的房子里,家里的房子就只有林爸林妈、林荷珠住着。

既然他们都不在家,宋青燕就跟林家的邻居说了一声,拜托她给林荷珠带一句话,说她已经从外地回来了。

邻居应下。

宋青燕看快到上晚班的时间了,她就骑着自行车回香丰国营饭店。

白天的时候,顾客并不多。

晚上的时候,顾客也照样不多。

不过,因为中午时候,宋青燕已经跟苗珍珍解释过,现在饭店进入了淡季,顾客少是正常的,苗珍珍就非常淡定地跟倪美娟闲聊。

一会儿高声说话,一会儿哈哈大笑。

宋青燕也没有管。

饭店里没有什么顾客,没必要时时刻刻都让饭店里的员工都紧绷着,该松弛就要松弛。

顾客少,这个班也上得轻松。

大家高高兴兴地下班。

“青燕,我来接你下班。”

宋青燕正准备去推自行车回家的时候,发现在不知道什么时候,林荷珠过来了。

她仔细观察着林荷珠的脸色。

见林荷珠笑盈盈的,没有太大异样,宋青燕笑着应道:“好呀。”

作者有话要说

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